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2017-01-19 21:43:22

好吃的敏豆怎麼來?

2016-08-12 15:21:17

溫室美濃瓜第一試

2014-12-19 22:18:16

農夫與他的田-青鳥從農路

2016-08-29 12:54:04

青鳥打工換宿心得－洪逸珊


《花蓮豐田 X 洄瀾風甜》 起初，不抱期待，不帶想像，提著行囊，就這樣來到東部，對這趟旅程抱持完全開放的態度。只因為想了解有機農業，想體驗農村生活，因緣際會之下，來到阿雅與麗玲經營的這個地方。左～右 :麗玲...
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2016-08-12 15:21:17

溫室美濃瓜第一試


青鳥農場與附近友善環境耕作小農的最新訂購訊息，歡迎直接跟農夫買，GOOGLE表單連結。 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdW6-TpAOzUGIx3KEE6UwHyDMbZ4zU1xPNIT1FpbJN1XNKnqw/viewform?c=0&w=1 溫室內...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 田間生產
2016-07-22 18:38:12

自製豆漿黃金比例

週末的午後，來做豆漿吧! 看看今年的青鳥農場的黃豆(花蓮一號，花蓮在地超過30年的老品種)，豆漿的黃金比例是多少呢? 步驟一、浸泡兩分各100公克的豆子，水微微淹過豆子就好，其實豆子淹水4~8小時就可能窒息，想...
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2016-07-08 15:15:40

溫室屋頂修繕初體驗


一切發生的事都是老天爺最好的安排。回想溫室耕作的點點滴滴，從拿布袋針縫破網、爬高高洗溫室，進階到爬上屋頂拿砂輪鋸、衝擊式電鑽(compact drill)替換壓條溝，這一切都要感謝強烈颱風的來襲，讓我們不得不正視溫室...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 田區維護管理
2016-04-14 21:03:09

水稻田的味道?


最近在附近騎車時，常可見噴藥車在工作，即使沒見到藥車，鄉間的路依然有個濃重的味道，無論是距離3、4公里外的不同田區，那個味道，是一樣的，現在才知道小時候有時在稻田邊聞到的東西，是些什麼。在這乍暖還冬的梅...
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回應(0)| 推薦(2)| 收藏(0)| 周遭農業觀察
2016-01-19 22:33:32

好彩頭蔬菜箱/米訂購


青鳥農場自製好吃的菜頭糕、蔬菜還有為您冬天帶來溫暖的薑黃出產囉! 上次沒有訂到米的捧油們，新鮮的米已於本周碾出，歡迎於下列表單一起訂購。 http://goo.gl/forms/nhiqfM5WFa 青鳥農場自製好吃的菜頭糕、蔬菜還...
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2016-01-19 20:30:29

打工換宿-秧歌厝


轉載秧苗的部落格(秧歌厝)紀錄，雖然秧苗的來場時間較短，但是印象中她積極地來信兩次，又詳盡的說明為何自己不符合條件(本場接受換宿的時間為最短7天)?及欲來場的動機。我們最樂意接待有強烈來場動機的人，因為農務...
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2016-01-18 22:37:59

菜頭稞


這一個月總算有冬天的樣子，菜頭也長得旺旺，有的個頭還出現兩斤的重量，算是老天唯一有保佑的作物了，年關將近，菜頭稞具有低熱量、好彩頭、容易料理等優點，我們漿自種的菜頭，混入打漿後的在來米，做成白蘿蔔香氣...
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2016-01-13 23:06:00

水稻"台中194號"的栽種


翠綠的小秧苗，帶著眾人的期待，立足天地間。雖然插秧機看起來很老舊，但是一小時能種完一分地，真的是很了不起的發明，如果是人工插秧一分地一整天也種不完。也許人工插秧可以體會種田人最辛苦的一面，但是無法持續...
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2015-09-27 15:22:56

花蓮有機黃豆栽種紀實2015


春天是花蓮地區最適合種大豆的一個季節，逐漸溫暖的氣候，炙熱的陽光，不太多雨的氣候，都適合這位中國東北或華北來的嬌客。大豆古籍中稱「菽」，神農帝王將其列為五穀之一，在中國種植的時間已經超過五千年。豆科的...
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2015-08-31 20:21:17

青鳥生態有機農場的打工換宿－３３小妞


在聯絡青鳥時，以為青鳥他們是一個相當嚴肅的的大農商，看他們大愛電視台受訪時的影像，認真專注。影像總給人帶來距離，或者和現實相反。 來到了壽豐站，已經下午，俐雅開車載著兩位打工換宿的朋友來接我，順便在...
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2015-08-31 15:32:58

發芽的小女農Sumire20150829


我想要再說跟你們謝謝！在青鳥的時間對我很特別的體驗。不只是直接體驗在台灣的鄉下直接在自然之中工作的生活。還有你們的對農業，了解自然生態的熱情，對台灣的有機農業認真的考慮，實行的態度很令我感動！我了解這...
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2015-08-10 15:34:21

蔬菜香20150827


挺過颱風之超甜玉米產期結束囉!目前可供小家庭或大家庭或團體公司行號選購的有五彩地瓜、黃豆、木瓜、空心菜、秋葵、地瓜葉、芭蕉乾...，有小家庭版也有單點版，再等就沒有囉! 趕緊點進去看看吧~另外請選購的朋友們注...
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2015-08-08 17:01:59

蘇迪勒來襲前，小農防颱措施20150807


抱著希望，相信只要颱風還沒進來之前，它都有機會轉向，除非它真的想收走5000株玉米...。還是認命點做防颱工作，割草、清溝渠(挖溝裡的泥巴及草)、香蕉除葉、田區排水口暢通、田區進水口堵住...。今天的天色真的很昏...
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2015-08-04 22:25:38

有機餵不飽人類? 13億人營養過剩 v.s. 9億捱餓的人


"廚餘桶的秘密"簡介版https://www.youtube.com/watch?v=w8rCfIKuiZk"廚餘桶的秘密"完整版https://www.youtube.com/watch?v=z768rAqetec盛食 剩食https://www.youtube.com/watch?v=3VoXhzPo70A這些紀錄片，揭露了台灣...
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