革命的戰場，正是我們的餐桌！ 歡迎妳/你來這裡跟我和讀者分享妳/你個人的空間經驗。在這裡我們都不需要代表「我們某某國人」「傳統的某某人」「某某民族」，所有的景觀和空間經驗都屬於個人的，在這個前提之下，我們可以一起探討產生彼此之間的差異的原因。如果大家對類似的議題有思考過，並願意跟我分享，請在留言板留言。謝謝。

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常常聽說攝取白砂糖對身體不好，但我幾乎每天要烤麵包或司康，日本家常菜也會用白砂糖，我很懊惱。後來看到日本Macrobiotic一派的建議，要用甜菜糖，但我在嘉義不方便取得，又聽說就算使用甜菜糖，如果甜菜不是有機的，那就沒有用，會有殘留農藥的問題。後來在書上（或網路上，忘記了）看到有人買原色冰糖回來，在家裡把它用調理機打碎使用，我想這樣我也可以做到，於是在主婦聯盟買原色冰糖，用調理機把它打碎看看。不曉得大家如何面對、挑選砂糖？我想要用台產的、比較安全的、又可以當一般白砂糖用的糖，如果大家直到更好的方法，請跟我分享，謝謝。