革命的戰場，正是我們的餐桌！ 歡迎妳/你來這裡跟我和讀者分享妳/你個人的空間經驗。在這裡我們都不需要代表「我們某某國人」「傳統的某某人」「某某民族」，所有的景觀和空間經驗都屬於個人的，在這個前提之下，我們可以一起探討產生彼此之間的差異的原因。如果大家對類似的議題有思考過，並願意跟我分享，請在留言板留言。謝謝。

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蘋果酸奶油黑糖蛋糕：

今天不用煮晚餐，利用空擋時間烤蘋果酸奶油黑糖蛋糕。這個食譜使用100公克的酸奶油，家裡的酸奶油也要早點用完，覺得烤這個蛋糕也不錯。

參考食譜：
http://cookpad.com/recipe/1290230

結果：

蘋果、黑糖、酸奶油、奶油的風味互相干擾，實在感覺不出每一種食材的特色。 我很後悔為這個蛋糕浪費了100公克的酸奶油（哭）。不過也沒有到完全不能吃的程度，只是吃不出它的特色。如果用炊飯器烤蘋果蛋糕，不如參考一般的食譜。