多多小吃【食物】＠革命的戰場，正是我們的餐桌！

2007-01-22 00:59:44| 人氣3,492| 回應15 | 上一篇 | 下一篇

多多小吃【食物】

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zen

這個吃什麼?

另外你提到銀座我想到一個東西
那就是身為日本人看到日本的地名或概念被當作廣告置入台灣社會的直覺感受是什麼就好像青木由香談過這個他寫過很多臺灣商品上的日文都是沒有意義的或者錯誤文法只是日文字而你也在談情趣用品中寫過但那個是高度脈絡化的完全包裝成日本感覺
我想說的是像銀座越南河粉這種只有名字是然後感覺全都不識的(或者說你有無吃過台式日本料理店,像溫州街的會津屋,那種店給你的感覺會是什麼?)

2007-01-22 14:51:03

zen

尷尬這篇是要留采味那篇的怎麼跳到這來

2007-01-23 00:26:19

zen

另這條巷子進去有家多多早餐我以前超愛吃
可惜改光後的空間感我比較不喜歡
以前有一大面玻璃牆很陽光很讚

2007-01-23 00:27:10

雪子

zen 桑

>這個吃什麼?

如果我沒有搞錯的話多多放的名片後面寫<采味>
如果多多有賣五色湯、五色麵的話那就是這家
嗯...不過有點擔心是不是我搞錯
這幾天內再去確認一下(羞)

>就好像青木由香談過這個

我忘記了在新聞台有沒有提過
大概八、九年前我跟台灣朋友去士林夜市
我們走路時發現有家店賣保險套(它不是攤子是有店面的)
上面有寫日文不過嗯...一看就知道它不是日本製造的
我在日本會看到台灣製造的一些商品但它上面寫的不會有不太順的日文
所以我想那個保險套是要賣給不懂日文的消費者
那一次的經驗讓我印象深刻

>但那個是高度脈絡化的完全包裝成日本感覺

嗯嗯我想那些商品營造出來的是符合台灣消費者需求的「日本」
它強化台灣消費者對日本的想像(不管是好的或壞的)
我認為嘲笑那些商品上面寫的日文是沒有意義的
(所以我不認同青木由香刻意尋找<奇怪>的事物喔...雖然我有點可以了解她的心態)
我們透過觀察那些寫滿日文的商品要了解台灣業者和消費者對「日本」的想像
對我來說這才是重點...

>像溫州街的會津屋,那種店給你的感覺會是什麼?

會津屋的空間設計很像日本一般食堂食物的味道也蠻道地
但我最近有興趣的不是那個空間或食物是不是道地
而是看起來差不多的空間和商品在不同社會脈絡下其意義有何不同

我身邊的幾個台灣學生也喜歡去會津屋
我現在想了解的是他們如何看待會津屋或他們如何使用那個空間

2007-01-23 13:38:20

雪子

zen桑

>另這條巷子進去有家多多早餐

喔喔我不知道這家改天去看看!
味道沒有變嗎?

2007-01-23 13:39:53

鄉民

就像去歐美發現T-shirt或刺青圖案是「免足」或「豬腳」等令人哭笑不得的中文字，看到這種中國風也是挺無言的

2007-01-24 02:13:19

雪子

鄉民桑

嗯應該是類似的感覺吧
我想知道西方人對漢字的想像...

2007-01-24 09:38:06

zen

早餐店味道沒變吧
只是多了很多東西
而且現在連晚餐都有賣了
可是也變的比較高價

2007-01-24 18:34:18

Doco

我很喜歡多多喔！
因為他們的麵不油膩，而且份量又很夠，
口味和一般常見的麵店不太一樣。

像這種小店，在台灣時我第一次不敢自己進去的，
(現在想起來其實不是什麼大不了的事，
京都才真的困難多了)
學長帶我去過一次，之後我就常自己跑去吃喔。
很懷念以前可以到處亂闖小吃店的日子，
在京都我一個女生真的不敢這樣做。

為什麼不敢？最重要還是在意別人的眼光。
可以請雪子告訴我，妳以前在日本光臨小吃店的經驗嗎？謝謝。

2007-01-29 02:09:41

雪子

Doco 桑：

＞像這種小店，在台灣時我第一次不敢自己進去的，

嗯嗯我也是而且這家入口比較窄比較看不到裡面的客人的狀況
所以第一次不是有朋友帶去我可能永遠不會進去...
去了一次之後就可以了

＞(現在想起來其實不是什麼大不了的事，京都才真的困難多了)

嗯我猜解讀京都的無形界線的困難度應該很高
這種無形界線跟團去旅行就看不到了

＞為什麼不敢？最重要還是在意別人的眼光。
＞可以請雪子告訴我，妳以前在日本光臨小吃店的經驗嗎？謝謝。

我在東京上班的時候不帶便當出門
中午都在辦公室附近用餐
雖然女性上班族在辦公區中午在外面的餐廳用餐是還好
但選擇常常外食的生活模式還是得接受被認為「不像女人」的女人
因為我戴眼鏡、不穿高跟鞋、頭髮綁起來、常常外食、不帶LV等名牌包包
所以我的「女人」性常受到質疑喔

像我這種「怪女人」想想...實際上很少有一個人進去日本的小吃店喔
我問自己我在東京一個人能進去一般SOBA屋嗎？．．．好像不行耶！
我現在人還在台北
所以比較難想像我一個人要在外面用餐時會採取什麼樣的行動
我明天就要回日本了回去之後如果有了新發現我會跟妳分享

2007-01-29 14:24:22

zen

結果多多進去那家叫做多多私人廚房有機會去吃吃看早餐或午餐吧晚餐我沒吃過不了解
我以前住在那後面然後在那前面打工(明目+唐山) 常去吃

另外雪子吃過台一湯圓嗎? 好吃喔....在側門對面而已我喜歡吃酒釀湯圓....

2007-01-29 19:44:00

雪子

zen桑

我去過臺一兩次
不過第一次喝了木瓜牛奶第二次吃芒果冰
可惜還沒有吃過湯圓
下次想吃吃看!

2007-01-31 13:50:13

ebs1838

我以前也住過京都，我剛好住在多多早餐店樓上，老實說這附近的日式餐廳的口味都不怎樣(田口山咖哩還Mama)，多多早餐本棟住戶受其噪音干擾不說(半夜卸貨，從早上6:00-22:00全年無休)，他們家養的幾條狗還變成流浪狗由鄰居好心收養，我曾經看過他們後面的廚房後就不敢吃了，我想他唯一的好處就是便宜吧!客層主要以學生為主! 個人是不太推薦啦!公德心不好的老闆很難期待他做的食物能有多用心，怕怕的!

2007-03-13 22:24:23

ebs1838

比較像日本原汁口味的在SOGO(復興南路)附近的三四味對面有家賣讚歧烏龍麵的店叫&quot土三寒六&quot的麵是純手工打的很有咬勁，值得推薦。還有上面文章我所指的是多多的廚房，不是多多小吃。

2007-03-13 22:28:31

雪子

ebs1838桑:

謝謝你的分享!
我找時間去&quot土三寒六&quot
我很愛吃烏龍麵如果可以吃道地的烏龍麵那就很棒!

對了
公館有一家大葉(不好意思正確的名字忘記了> <)拉麵店也蠻好吃喔
我在日本不敢一個人進去拉麵屋
不過在台北我可以進去而且可以慢慢吃真幸福

2007-03-15 00:20:40