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在菜園採收的茄子

最近冰箱裡一直有從小菜園採回來的茄子,有的是長長瘦瘦的,有的像這張照片中的茄子一樣,圓圓肥肥的。我會看自己書架中或網路上的食譜,嘗試不同使用茄子的菜,不過有時候找不到作法簡單又沒有嘗試過的菜,不知道該怎麼處理它才好。有時候我們會送朋友我們的菜,有一次我們送一位日本太太我們的茄子,...

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