Lisias生活小舖 Lisias生活小舖 本站之所以會以「生活小舖」為站名。 Lisias 是希望藉由「日常生活點滴」，來暢談達到「身、心、靈」之提昇。 然而，Lisias雖才粗學淺、文筆不才，以Lisias之拙劣寫作，還是希望各位能笑納。 小女子在此獻醜。

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2009/9/17(四)

「溫一壺月光滴咖啡」家族生活(23)

 

 

 

上課了！

 

Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第十堂課。

超懶人做料理電鍋食譜

湯類

各位！

Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。

很抱歉！最近這幾道湯品，都是即營養又美味!

不過，手續是有點繁雜。如果有興趣跟著做，成品出現後一切付出都是值得了。

今晚介紹之主題，「美味蔬菜湯」。

以下開始進入今日主題了。

 

【9、美味蔬菜湯】

材料：

名稱	數量	備註
馬鈴薯	1個
紅蘿蔔	半根
大蕃茄	1個
洋蔥	半個
小魚乾或干貝	一枚
各種蔬菜	三片

調味料：

名稱	數量	備註
罐裝蕃茄汁	一罐	(選擇無糖) 可拍蒜一枚
柴魚粉	一小小湯匙
鹽	一小小湯匙
味增	一小小湯匙

作法

馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切成小丁塊，洋蔥切碎，先放入電鍋蒸

↓

只在外鍋水約加1杯,要悶久點

↓

將蒸好之(馬鈴薯+紅蘿蔔小丁塊+洋蔥碎)拿出

↓

稍稍用湯匙將食材壓軟點

↓

加入小魚乾適量或干貝一枚

↓

依喜好可加入各種蔬菜 如:波菜.玉米粒

↓

放入電鍋內鍋中加水4杯

↓

加調味料

↓

罐裝蕃茄汁一罐(選擇無糖).可拍蒜一枚

↓

柴魚粉.鹽.加入一小小湯匙味增

↓

外鍋再加水1杯

↓

煮至開關跳起

↓

即可食用。

以上就ok了！「會很難嗎？是的!有點麻煩」，不過，有時間大伙可以自己做做看，相當好喝的湯！

下課了！