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2005-05-19 11:13:17| 人氣530| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

草餅

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這陣子都在蕃薯藤看倪敏然過逝的綜藝新聞
我是看黃金拍檔長大的
喜歡倪敏然和張菲的一搭一唱的
去年我還有在聽台北知音網路廣播時，還聽到倪敏然和他兒子講相聲的
輕脆的聲音難以忘懷
所以有好可惜的感覺喔，看著新聞眼睛都濕了
希望他現在已經得到他的解脫，祝他好走
特別感謝他帶給我們很多歡笑的童年

草餅〈くさもち，kusamoti〉
我家後面的公園長了好多艾草〈よもぎ，yomogi〉
叫小孩拔些葉子來
用熱水煮熟再扭去水份用刀子剁碎
切餅〈日式麻薯，切り餅，kirimoti〉放進大碗裏加糖再進微波爐丁幾分
取出，敲爛切餅再放艾草進去一起敲爛
捉一把出來桿平包紅豆餡再包好就成了
很黏一定要用片栗粉〈日本太白粉かたくりこ，katakuriko〉來防黏
艾草在煮時散出一股野草的香味
忘掉煩惱
感受一下春天的氣息吧─〈都快夏天囉(^｡^)〉

我要檢舉
台長： lin

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