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2011-02-24 10:29:01| 人氣1,662| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

豆鼓雞皮

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豆鼓雞皮

很多媽媽應該有這經驗 雞肉處理好 剩下雞皮不知能做什麼
試試這道菜 下飯很棒 下酒更夯囉



爆香豆鼓 辣椒





加入炸好雞皮



續入醬油+糖+蔥段
            快手兜勻裝盤上桌







建議蔥放更多喔





材料  雞皮  豆鼓  辣椒  醬油  糖  大量蔥

做法 1 雞皮油炸 濾乾多餘的油
       2 炒鍋入少油 爆香豆鼓+辣椒
       3 續入炸好的雞皮+醬油+糖+蔥段
            快手兜勻裝盤上桌

貼心叮嚀  不敢吃辣則辣椒去子 這方法由啤酒屋的小菜變來的
              可用小魚竿 蝦米 豆乾等來取代雞皮 最後再灑一把炸花生
              會讓你欲罷不能喔

我要檢舉
#豆鼓雞皮 下飯菜 下酒菜 美麗廚娘 LINDA
台長： Linda

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