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悶苦瓜

 悶苦瓜回台灣白玉苦瓜是不能錯過的爸媽年紀大了 所以少油少鹽又要軟所以我就這麼煮了 家人都說好吃喔冷的也很好吃喔苦瓜剖半去子去瓢 (瓢是苦味來源喔)鍋裡放水+醬油+紅糖+柴魚粉+味霖放入苦瓜煮滾 慢火燉到苦瓜入味軟綿上桌前+一些枸杞點綴盛盤 湯汁  勾薄欠淋在苦瓜上即可
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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