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皮蛋豆腐

皮蛋豆腐在溫哥華要吃到好吃的皮蛋可不簡單還好現在國華超市都有了豆腐要選嫩豆腐 蒸過口感會更滑嫩喔豆腐蒸過濾乾水分 切塊裝盤 皮蛋剝殼用冷開水洗過切塊隨意放豆腐上 淋醬油膏 香油 灑肉鬆 蔥花上桌PS 如果不放肉鬆 改放蒜末 回呈現另一番滋味喔
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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