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和風牛蒡

  和風牛蒡牛蒡一直是營養師大力推薦食物 可以切滾刀塊煮排骨湯餐廳喜歡做成牛蒡炒牛肉(價錢好) 不過 我喜歡清炒 冷熱都好吃就這樣吃喔 高纖也沒負擔喔牛蒡用刀刮一下皮 (別削皮都是營養哩) 切絲或刨絲 泡醋水(防氧化變黑) 再濾乾 炒鍋入少許油 放入牛蒡絲炒再加入醬油 糖 味霖悶煮一下 煮到...
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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