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綠豆凸 中秋月餅

  綠豆椪餡料 A 去皮綠豆仁 1lb 糖 1cup B 絞肉 300 g 紅蔥酥 2 T 咖哩粉 1 T 油皮 : 麵粉 2 cup 豬油 5T (or植物油 Shortening) 水 10T  酥皮 : 麵粉 1 cup 豬油 5 T 做法 綠豆泡水3小時後用大同電鍋煮熟 然後用免沾鍋加糖小火炒乾水分 PS...
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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