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白雲豬手

白雲豬手雖然是豬腳 可是因為醋的關係 反倒是很爽口喔泡醋糖裡醃制經過冷水漂洗3小時後 再泡醋糖3天 豬腳呈現白嫩顏色還超Q的喔材料 豬腳 (沒肉的)  醋 糖 鹽做法 1 豬腳川燙過洗淨 去毛再入水煮1.5小時          2 拿出豬腳放冷水下沖(水龍頭關...
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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