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涼瓜牛肉

涼瓜牛肉愛吃苦瓜的人 絕對愛這道菜喔苦瓜去子用湯匙刮去白瓢 切塊牛肉切片加醬油+米酒+香油+太白粉抓勻醃十分鐘可以用現成的豆鼓醬 或用豆鼓來炒苦瓜過油 見變色及撈出濾去多餘的油脂炒鍋入油炒牛肉+豆鼓醬炒八分熟時 加入苦瓜 +糖+蠔油兜勻上桌囉 很下飯喔美麗廚娘貼心叮嚀苦瓜過油可保持脆度 不想...
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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