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鷹嘴豆冷盤前菜

鷹嘴豆冷盤前菜 Chickpeas外國人豆類食品大多用在菜裡 亞洲人習慣用再甜點 豆類五榖雜糧對身體有益但甜食多食不好 所以我常學外國人的吃法 這做法是在阿根廷餐廳裡學來的做好後可以灑些在生菜沙拉裡  或主食牛排魚排時 先以鷹嘴豆店盤底 在舖上生菜再疊上牛排鷹嘴豆泡水隔夜 倒掉水洗淨再加水煮滾...
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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