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2011-09-04 17:56:15| 人氣515| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

香蕉瑪芬 Banana Muffin!

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香蕉瑪芬令我諗起好多係美國既回憶~

早餐吃一個瑪芬真係好有飽足感~

因為係超市買既都幾大個~

香蕉味,藍莓味,古古力味可以話係最常見~

今次可以話做出滿意既味道~

之前用蛋糖拌合+融化牛油做出黎既口感實在不太對味~

今次用番傳統既奶油蛋糕方法去做~

即係油+糖拌合再分次加蛋~其實成品同奶油蛋糕無太太分別, 只係瑪芬既水分較多~

係daiso買左n耐既模型終於派上用場~

如果就咁用紙模烤會無咁堅挺, 有個模就好好多~

每次做6個, 好方便~

成品出爐個陣真係好香呀!

我搽左少少brandy係表面~

切開拍個照就忍唔住食喇~

內部仲保持香蕉既濕潤同柔軟~正!

如果唔係怕肥我應該可以食幾個, but我節制自己食半個~另一半交俾媽咪ko佢~

其實一個都唔係好大~哈~~

 

我好喜歡佢側面既摺紋~

 

9月1號開學感覺回到中學時代咁,

仲要課程結束係6月尾, 剛剛好1個學年,

踏入9月,可以話係多事之秋,

一些突如其來既衝擊~是好是壞, 真係唔知道~

我將美好的東西放係回憶, 留左係過去, 所以先會一直回望,

我唔咁講the best is yet to come, 因為對未來實在太沒有把握~

忙碌既生活會令時間過得很快~

亦都可以逃避&擱置一d事情~

現在只想來個小睡~

台長: 燕仔
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Elissa
勁, 我都覺得D野細細個會好味好多~~
2011-09-04 18:53:02
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