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烘焙小作 文章數:114
  尋晚本來想整蔓越莓既全蛋海綿蛋糕, 不過趕住出去食飯, 就擱置左, 淨係浸定d莓, 加左少少酒同埋果汁去浸, 今朝一... (詳全文)
發表時間:2009-05-24 12:40:27 | 回應:0
 今日整日都在家, 整左成個下午就係整呢個麵包, 尋日特登買左罐oregano葉黎整麵包, 其實我想要買綜合香料, 可惜澳門... (詳全文)
發表時間:2009-04-26 17:48:06 | 回應:2
 由於之前既貝果效應, 令到本人又忍唔住整多次麵包, 用中種法做, 先發酵左一個老麵團再落主麵團去揉去打, 我想話有... (詳全文)
發表時間:2009-04-18 18:23:35 | 回應:1
 下午睇完愛的發聲練習, 好多疑問, 好多感覺講唔出黎咁,   又咁岩下午落雨心情幾鬱悶, 冇乜心機溫習,   於是就... (詳全文)
發表時間:2009-04-13 23:53:13 | 回應:2
 一打開蓋個刻o左嘴~哈~~ 明明係一個個圓碌碌架嘛~ 蒸完變左貝殼型, 仲岩岩好湊成朵花咁添~ 哈~好搞笑~ 今次係第... (詳全文)
發表時間:2009-04-13 13:35:38 | 回應:0
尋日係大灰話想食古古力蛋糕既衝擊下, 腦袋突然飄出香蕉巧克力瑪芬, 呢個我並冇係課堂上跟老師學過, 只係跟老師既學... (詳全文)
發表時間:2009-04-11 12:55:34 | 回應:1
 雖然話呢個係新手必學, but我都係學左第一次整咋~~幾驚失敗呀~ 好彩皇天不負有心人~ 算係ok咁喇~ 食落軟軟的, 同... (詳全文)
發表時間:2009-03-08 18:10:34 | 回應:0
 失敗左3次既香橙奶油蛋糕, 今日終於成功左, 原來問題真係出係蛋同牛油度, 蛋一定要室溫, 牛油一定要放軟, 嗯~打起... (詳全文)
發表時間:2009-02-22 15:42:00 | 回應:0
 昨晚的元宵月圓又大, 據說是五十二年來最大的, 其實我並冇見到, 屋企睇唔到係正常, 至於係街上, 掛住買野都唔記得... (詳全文)
發表時間:2009-02-10 09:55:47 | 回應:0
  經歷左連續兩日失敗後, 我都唔多想再整香橙奶油蛋糕, 轉移向布朗尼進發, 其實佢都係奶油蛋糕既一款, but因為奶... (詳全文)
發表時間:2009-01-28 23:22:06 | 回應:0
大年初一初二冇街去, 就留係屋企整奶油蛋糕, but真的一整個orz~ 明明已經好小心咁拌入蛋液到牛油中, 但係油水分... (詳全文)
發表時間:2009-01-27 23:24:17 | 回應:1
  又係網上參考左個食譜, 今次係紅茶餅乾, 幾有茶香味, 我幾like佢既味道, 不過睇真d個圖丫, 其實唔係撈得好混, d... (詳全文)
發表時間:2009-01-25 23:10:26 | 回應:2
是啥呢?! 檸檬? 橙? 恐龍蛋? 呢個係南瓜杏仁司康餅, 噢買尬, 看不出來吧, 失敗之作令人無奈~~ 如果俾你地睇參考網... (詳全文)
發表時間:2009-01-14 23:01:12 | 回應:0
今日整呢個小餅乾係因為上次用剩左d芝麻, 擺係度就諗住整個餅乾用晒佢,唔夠既再用杏仁角補埋,烤餅乾真係唔容易,我用... (詳全文)
發表時間:2009-01-10 18:57:35 | 回應:1
喵~~今日心血來潮想整個小餅乾,很愛紅莓, 而且上次既司康都食晒, 今次又整個紅莓餅乾先, 不過餅乾真的很重牛油味, s... (詳全文)
發表時間:2009-01-01 19:40:55 | 回應:1
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