燕仔遊樂場 此遊樂場正式於2005年3月20日開幕～ 成立目的是為慶祝本人１９歲生日～ 而且有好多感想想同大家分享下～ 希望大家可以在此盡情享樂～

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由於之前既貝果效應, 令到本人又忍唔住整多次麵包,

用中種法做, 先發酵左一個老麵團再落主麵團去揉去打,

我想話有機器打實在係一種幸福, 當我落主麵團打個陣黏手黏到, 水漾漾的麵團,

我仲諗緊係咪量錯份量添~

好痛苦先可以揉成團, 仲要甩打左一輪先ok~

甩打既momnet真係要有發悲憤為力量先得~

不斷將負能量轉為手上既正能量,

哇~認真大工程, 今次真係整左差唔多3,4粒鐘,

連埋d發酵, 整型再發酵~

最後界個幾刀真係冇老師個把小刀子界得咁靚,

唔緊要, 我地係著重內在美既!

食落都幾不錯呀~

d紅莓同堅果都好香好味, 外脆內軟, 查實我覺得好有豬仔飽feel~

但組織方面有大有細咁, 人手做真係冇機器咁好,

下次要再發憤既時候再整吧!