我有不敢吃的食物。從小的時候不知道為什麼，就是沒辦法吃鴻禧菇和香菇。蘑菇、舞菇等菇類也是，算算已經幾十年沒吃了。
跟口感無關，純粹是那個味道完全無法入口。我也覺得挑食不好，試過好多次，但最後的結論是，那種獨特的苦味和土臭味我就是無法接受。
有一次，有人這麼對我說：
「那是因為你沒吃到真正好吃的香菇啦！」
原來如此。因此後來我在料亭吃了一口應該算得上是最高級的香菇的天婦羅，結果怎麼樣呢？那一口凝聚了我所說的那種獨特的氣味，滿滿地濃縮在裡面。那是我吃過最難以下嚥的香菇。
～ 〈好き嫌い〉（挑食）P.172
松下洸平的《フキサチーフ》從日常瑣事出發，一篇篇短短的散文，從生活寫到工作、平淡中帶著俏皮的敘述，彷彿可以聽到他低沉溫柔的嗓音，跟讀者分享他的心思。
〈走るということ〉（跑步這回事）寫他為了《最愛》塑造角色開始練跑，在跑步的孤獨中要如何不感到寂寞；〈知らんぷり〉（裝傻）寫演戲時如何在「知道下一秒會發生什麼事」的狀態下做出「不知道會發生什麼事」的反應，不斷追求自己心目中最自然的演技；〈俺〉寫當下詮釋的角色如何影響他的生活，和不知不覺被角色的性格侵蝕的自我；〈好き嫌い〉（挑食）寫人的喜好與主觀……
在無比平凡的記憶片段，噴上一層FIXATIVE定色劑，為日後或許還會改變的想法，留下過去三年半最鮮明的樣貌。
同樣是藝人的散文集，如果說星野源的散文像是跟著他的視角、透過「星野源」這層濾鏡看見世界不同的風景，這本《フキサチーフ》就是在你我也曾經歷的日常片段中，洸平悄然出現在身邊，然後以那個片段為入口，帶領我們潛進他的心象世界。
優しさに包まれて。
跟洸平相處一本書的時間，感覺自己也跟著變得溫柔了一些。
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