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2004-11-10 13:58:38| 人氣199| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

■速食產品--蚵仔麵線

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從小我就喜歡吃蚵仔麵線
娘家那附近有一家好吃ㄉ小麵線攤
我幾乎每各禮拜都要去報到一次
嫁過來這裡後~想吃也只好自己想辦法煮ㄌ
還好超市有賣料理包 ^^
省掉我不少麻煩
可是不知道該怎ㄇ作才會有外面買ㄉ麵線一樣讓蚵仔上面裹一層滑溜溜又順口ㄉ外衣 ^^"
實驗ㄌ幾次~~下面這各方法總算是比較成功ㄉ
首先將蚵仔洗淨瀝乾
要吃之前先燙熟
撈起後趁熱灑上一些太白粉攪拌均勻
這樣太白粉就會在蚵仔上面形成一層透明ㄉ外伊啦~~
然後再把蚵仔們丟進煮好ㄉ麵線裡
這樣就大功告成囉~~~~ ^__^

我要檢舉
台長： molly

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