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2009-05-26 03:14:06| 人氣309| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

可樂肋排

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   DSCF1881.JPG

這個食譜的概念結合了可樂豬腳以及紅燒雞翅

材料: 特別跟肉店訂的沒醃過的豬肋排 , 可樂  , 白胡椒粉 , 五香粉 , 紹興酒, 醬油 (生抽) , 糖 , 薑 , 蔥

做法:
1. 肋排川燙去血水, 撈起備用
2. 薑片加上蔥段下鍋爆香, 再加上可樂, 醬油, 白胡椒粉 , 五香粉 , 紹興酒, 一起煮
3. 醬汁煮開之後把肋排放進去, 大火煮滾之後轉中火, 蓋鍋蓋煮120分鐘, 再開鍋蓋煮到醬汁變濃稠

好吃耶

我跟老公說這肋排是用可樂煮的,他一臉不可置信, 哈哈

台長: 阿米巴
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春藥
2020-01-12 02:30:17
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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