阿米巴的留學夢 完成了環遊澳洲的夢想!! 接下來輪到歐洲

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這個是按照包裝盒上的食譜做出來的...好吃好吃, 現在正好又是草莓盛產的季節
做草莓塔正好

做法:
因為超市買來的起酥皮就已經是正方形了, 所以, 接食譜說的, 四個邊各切下1公分左右
然後,在被切的那塊起酥皮上塗上蛋液, 再把剛剛切下來的起酥條貼上去
貼好之後, 整片塗上蛋液, 在起酥皮試用叉子叉幾個透氣孔, 就可以入烤箱, 用225度烤15分鐘
烤好之後, 放涼,

照片裡的, 是我用2片起酥皮做的, 一片當底, 另一片則在中心用烤模或是玻璃杯壓出一個圓洞
再把2片疊在一起, 不過, 老公說, 這個大大了, 小巧一點比較好
 

趁著起酥皮在烤箱的時間, 趕緊來做卡士達醫, 很簡單, 因為已經有現成的粉
2大匙卡士達粉以及一些糖在冷牛奶裡先把拌均勻, 再開爐火煮開, 煮的時候一定要一直攪拌, 不然會焦底
煮滾之後, 再攪拌到濃稠狀就可以離火
 

最後, 把卡士達醫倒在起酥皮塔上, 再加上草莓, 撒一點糖粉就完成了
食譜的原始材料是用的是綜合水果.放上切丁的綜合水果,
再用杏桃果醫加少許熱水調稀,刷在水果上就可以了