啡嚐舍 第一次擁有自己的blog,對我來說, 算是不小的嘗試,只要有心,永遠都不嫌晚ㄚ~哈~~ 在我的啡嚐舍裏,會有許多有關運動,咖啡的心得,甚至參加一些課程,比賽,打工的記事; 當然也會有些生活心情故事(可能是年紀大了,比較感性了), 社會上的大小事....等, 當 作一個抒發自己情緒的空間吧~~並且結識各方同好, 歡迎大家一同來啡嚐舍~~ (但請互相尊重對方的意見,嚴禁吵架及不雅的字眼ㄛ~~) 嚴禁使用本舍圖文,進行任何商業及不好之用途,請君子自重!!

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我知道,大家喝咖啡的時間,應該都比我久,也都很有自己的一套方法,
也都可以自成一門學派了,
而我也相信, 您的沖法一定是 您自己覺得ok的方式;
不過,也是想多一些不同的沖煮方式,提供給大家,來些不一樣的火花,
與同好們分享一下唄!

又一次次看到大家直接在開飲機下用熱水直接沖煮,
著實失去一次享用好咖啡的機會,
又因購買本舍掛耳式濾泡咖啡的朋友,也愈來愈多,
我希望能提供自己的沖煮方式,給大家參考,所以才會如此努力地準備,
在此希望大家都能享用到屬於自己的好咖啡!!

如果覺得ok,就試試看吧!反之,那就再創一套屬於自己的"沖咖啡譜"吧~~

因為,舍長我手繪能力不佳,文字敘述又怕不夠充分,造成資訊流通的誤解,
所以,決定拍成影片,讓大家參考一下囉~~

有疑問,大家再討論吧!!希望有人會看~~呵~~

https://www.youtube.com/watch?v=G8nWZem1HEA&feature=youtu.be

小齊舍長