春節過後,為了不可告人的因素,我請徐家媽媽去了新開沒多久的
六星級飯店的位於31樓紫豔廳吃新版創意廣東菜
與其說是吃飯,不如說是去吃裝潢,吃設備和吃氣氛吧
他們的菜其實不難吃啦,那裡燈光美氣氛佳,適合情侶去燭光晚餐吧
話不多說.也不太想說,就請看照片吧!
我們叫了整隻烤鴨來兩吃
配料這麼多
師傅在桌邊服務.當場片了整隻鴨! 還不錯吃,第2吃非常令人驚豔....用大火爆炒,嫩的不像話!
開放式的乾淨大廚房.讓人看了很是安心!
紫豔廳位於31樓,電梯相當快.但要先坐電梯到10樓以後
再改搭別部電梯直上31樓
每個樓層的主題顏色都不一樣.10樓的自助餐已訂滿到2個月以後了.主題色是黃色!
紫豔廳,顧名思義,那就是以紫色為主嘍!
檜木裝飾很有特色.木頭的味道好香!
但是不明白等電梯的時候為什麼要有張大床在那裡???
我們訂位在窗邊.下面是車水馬龍的忠孝東路5段
這是茶碗
我最準時了.....從不遲到.除非不想到!!!
這道小菜很不錯吃
碳烤山豬肉
這是鴨子第二吃.鮮嫩多汁,不像外面一般賣的第二吃乾澀鹹辣
再說一次..它非常嫩........
除了鴨肉,我最愛這道菜.學起來.下次做給~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~自己吃!
這是牛肉.
我喜歡中間部份是粉紅色!看起來油几几的.其實完全不會油!
這是雙雞.其中一雞是田雞
廁所一角..花是真的
還是廁所
那天還有啥菜? 記不大清楚了.照片也七零八落的懶的整理
整體吃起來沒有爆地雷.畢竟是全台最貴的餐廳.要是爆地雷.怕不被霹死才怪!
要說有多好吃? 還好還好啦! 除非有人請客.除非那天心情佳.否則不會再去了!
聽說他的港點不錯吃.我們那天點的是桌菜.並不想吃點心.再說~~我也不喜歡吃點心!
然後第2天再接再厲.又為了不可告人的原因.(我要錢我要錢.旅宿業8千塊啊啊啊啊啊,是要怎麼花的完啊啊啊啊啊)
這次我訂的是君悅的滬悅庭,上海菜來的!爸爸媽媽可能比較接受這個我想
果然......他們吃的很是開心..
呼~~~好險!
我們坐定後.先上了兩盤小菜, 靠~~~真是它媽的好吃到爆
老爸老媽不敢吃辣. 我也不嗜辣的情況下.居然還能讓我們再要一盤!
上海醉雞.做的果然比我有味道,之所以喜歡到處去吃.原因正是我要學習大廚們的長處
我做的醉雞不是不好吃.而是味道我調的很淡.現在知道爸媽們都能接受那麼濃郁的酒味
下次我做的時候.就知道該怎麼拿捏了!
好香.......好好吃!
印象中.爸爸最愛吃鱔糊,但是我不是太喜歡這個.因為他們做的好甜喔
還要一盤.因為真的很讚
真是值得一拍再拍,還三拍四拍
顏色漂亮.師傅刀工了得.味道也調的很好
整隻黃魚沒有一根刺
師傅們是怎麼做到的?
紅燒子排.骨頭竟然入口即酥化.....
估計先紅悶燒入味之後再進蒸鍋裡隔水去煨的!
這是那天我做給恩恩的"點心" 兩面各煎2分鐘以後,盤子進微波爐裡兩分鐘熱盤
再把牛排放上盤裡, 開動!!!
第二天欲罷不能的再衝去買牛小排,邊菜就用蘑菇吧
在熱盤子的同時.可利用時間做邊菜.我的菇沒怎麼搞花樣
就是橄欖油,大蒜.拌炒加點黑龍蔭油
我試著用牛油再來搞一次牛排
新買的煎鍋
已經香到一個不行了
我喜歡的這樣的牛肉
是不是好可愛呢?
昨天我又買了把刀
同事說我好可怕.在情人節當天買把刀回家是要幹嘛?
話說那個情人節是什麼?好吃嗎? 
我的情人:小治
說是食記,也偷渡了我亂做亂做的菜
最近心情也不是太好
不想在這裡多說什麼
各位請自便
謝謝觀賞
我們下次再見!!!
ps:接連在兩三天以內,聽聞我的兒童時期和青春時期知曉的巨星相繼殞落
心裡有些難過.
鳳飛飛是我在兒童時期常被迫聽歌洗腦之下所認得的一位歌星
她早期的歌聲唱腔,我實在很不喜歡.
但常被我媽和左鄰右舍的鄰居們的收音機傳出的歌聲一直重複又重複的逼迫著聽
走到哪都是她的聲音..........
甚至於我吃的糖果包裝紙上,也有她的照片!
在這樣的洗惱之下...我竟然也會唱她的歌了.
可以說是她的聲音陪我渡過那苦澀的兒童時期!
我最喜歡她的一首歌就是我有恩恩以後,她出的某張唱片主打歌:
"心肝寶貝"
歌詞中..道盡了一個母親對孩子的想說的話和所有的期望!
我發現在她婚後,聲音更醇美,唱腔更渾厚成熟有味道了
朋友中有一對夫妻是認得鳳飛飛她們夫妻的.她們是跟鳳先生一起做生意的夥伴
我聽聞的內幕跟一般報導的是相反的! 好心疼.........
她最美的聲音都是在婚後復出的現場演唱會上我覺得!
真是個超有實力的好歌手, 我慢慢慢慢的開始喜歡她了!
及長......
我開始戀愛了...惠妮是我頭號大偶像.失戀聽她.熱戀更愛聽她
她嫁給一個混蛋,出了那麼多事,當她去勒戒所的時候.還曾經偷偷為她掉過淚說
她們是我苦澀的青春年代的代表.是她們陪著我長大的
尤其是惠妮..........她的美聲曾經陪我走過那陰暗的幽谷......
感覺上,她們好像永遠就會一直在那裡陪我~~~
然後一起老去的........
怎麼突然間就都沒了呢?
人生本無常 我的確是知道的
但是.....該死的人都沒死.妳們怎麼就降沒了呢?
好幾天了....我無意識的一直轉新聞台.看著電視台一直播放著她們的成名代表作
胸口一直悶悶的..但始終是沒有什麼太大的感覺
聽著電視台裡她們的歌..我還是維持一慣冷漠的態度
真的沒有太悲傷的感覺,只是心口緊緊的......
直到找到這首曲子:生命的執著
聽著聽著.........眼睛先是濕濕的~~~~
在淚眼婆娑中............深刻的體認到
原來我不捨的: 是逝去的青春年少裡,那所有的美好和不美好
在悔恨中.....也體認到,我從來沒有好好珍惜過在我身邊出現過的所有美好!
我做錯了很多很多事.但再也沒有機會回去重來一遍!!!
過去都過了
那麼
是不是該記取教訓繼續未來的人生呢?
我想~~~~~
我還是繼續悔恨好了!!!
我們謝謝再連絡
生命的執著
