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阿里山 鄒築園 帕卡馬拉豆 初體驗

《 阿里山 鄒築園 帕卡馬拉豆 初體驗 》從 La Belle Coffee 拿到這款豆子，老師特別吩咐至少要養 2~3 週。目前雖然還沒擺滿三整週，但檯面上只剩下泰國、陳年曼特寧和阿里山這三款豆了，只好輪流開煮。阿里山豆這是第二次萃取了。最近對虹吸萃取爐上的爐火稍微有了進一步的認識，知道如何控制火焰大...
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新聞台: 形象、詩 與 音樂，部 I ® 2005 | 台長：Katle and Joe
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