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2005-09-18 01:05:30

突然間......橘子糖滾回來了!

橘子糖滾回來了 嗯~~~該說些啥咧? 先報告近況吧! 第一、 胖了九公斤! 沒錯!真的胖了九公斤! 這是橘子糖用心計較的成果!哇哈哈哈哈哈哈哈… 不過多數人還是看不出來?! 自己也覺得奇怪都胖到哪去...

2005-09-13 01:46:05

笛子的菓子燒記事~


A、接觸菓子燒74天(修業10天、準備10天、營業54天。)。 B、中暑感覺有3次,噁心頭暈的狀況(1次台北修業時、1次開業連烤3天、1次業績創新高。)。 C、營業54天,最高營業額5985元(那天笛子自己吃了一個巧克力口...

2005-09-05 22:31:40

等待未來~

每次星期一休假 笛子心裡就感到空虛 早晨叫完隔天需要的原料貨品 整理完一些放置雜物後 再撥點時間到市裡尋找是否有替代降低成本的物料。 一切弄妥,暫放自己在電腦前發呆 看看台友的新聞台,有沒貼新文章否...

2005-09-01 10:37:01

風雨生信心。

颱風來了 各位台友有沒做好防颱準備啊!? 呵~笛子的菓子燒肯定沒辦法做防颱準備了 唯一的準備就是-「休假」! 因為每一次風大 笛子的烤爐就會給我熄火 重開後,火苗也會飄來飄去,很難烤。 這時你就會看到...

2005-08-29 22:33:10

祝福~

好友青照捎來喜訊 說她十月中要披上婚紗步入禮堂 當時笛子正在烤菓子燒 所以沒法多說什麼 但是心裡頭十分替她開心 因為…好朋友終於要結婚了咩!^^ 認識十多年了 笛子始終覺得她是一個成熟又獨立的女孩 早...

2005-08-25 00:57:08

你是貴人?還是我是貴人?

感覺這是一件奇妙的事情…。 最近笛子一直為了下雨生意不好及要重新找點賣菓子燒的事情煩惱 而就在上個星期天,天公依舊不作美 笛子從下午兩點守著攤子,應付著來來去去、三三兩兩的客人 這樣一直守到晚上八點...

2005-08-22 01:30:28

看見「笛子的菓子燒!」

一直以來,身邊總有許多朋友的陪伴 在挫折的時候為笛子打氣 連笛子賣菓子燒 大家也特地來捧場,令人十分感動。 本來做吃的東西,就要知道消費者的口味都不盡相同 有人要吃脆有人要吃軟 有人偏愛重口味也有人...

2005-08-21 01:14:02

『東京菓子燒』創業日記─《麻將》


菓子燒開張了一個月 一開始生意還好 但最近老天給我們一連下了十幾天的雨 營業額開始像溜滑梯一樣下滑 每天出門烤果子燒 都只為了打平收支而努力 搞得笛子心裡有些疲憊 為營收徒乎哀哉 也終於明白了:何謂靠...

2005-08-16 00:02:31

解散!


因為賣菓子燒的緣故 笛子已經無法在每個星期天正常的去打球 相對的與球友間的聯繫變少 一些收錢、繳費及友誼賽的事宜 比較沒時間去統計計算 「總務」這工作也就變成了笛子的負擔。 因此趁著這個星期天有空 笛...

2005-08-11 00:38:10

『東京菓子燒』創業日記─《思考》

經過了半個月來的操練 笛子開始習慣早上一個人忙碌 忙著打麵糊、切燻雞、水蜜桃等餡料 邊忙邊聽著收音機傳來的歌曲 感覺就不再孤單了。 賣了半個月的菓子燒 現在已經會有一些熟客來買 有特地從歸仁跑來買三...

2005-08-08 12:53:32

太陽雨


假日的早晨 頂著刺目的陽光,開車往球館方向前進 此時天空突然降下大雨 驟雨淋濕身邊的機車騎士 只見大家慌亂的往路旁商家門口鑽 要躲開這場又急又猛的太陽雨; 一些不怕濕的人,就繼續騎車前進 右手控制油門...

2005-08-01 13:25:14

寶貝!


小妮~ 原諒爸比最近工作忙碌 沒時間接送妳去褓母阿姨那兒 也沒時間關心妳的學習活動。 在離開了原來規律的生活後 爸比才知道和家人相處的時間如此寶貴。 昨晚爸比去外婆家接妳回家 發現現在的妳 已經能聽...

2005-08-01 10:44:43

『東京菓子燒』創業日記─《疲累》

笛子好累唷~~~。 烤菓子燒可真是一個減肥的好方法 10個來看笛子的同事 有11個說笛子變瘦了 因為其中一個懷孕哩! 現在笛子的生活不再是朝八晚五了 我每天早上九點得開始打麵糊弄餡料 忙到下午一點半裝車出...

2005-07-28 09:11:25

『東京菓子燒』創業日記─《感觸》

上星期開店三天的笛子 說實話,對自己不甚滿意 除了速度慢 烤出來的菓子燒外觀跟口感也不好 有點對不起來買的客人。 那時笛子的藉口是「新爐」的關係 火候不易控制。 經過三天的休息 笛子不斷的在家嘗試...

2005-07-26 10:01:57

『東京菓子燒』創業日記─《單兵》

一個人閒置家裡的心情是很難捱的 思緒會胡亂的飛 但不會去往好處想。 明天菓子燒又要重新開賣了 心裡頭依舊忐忑 因為在烤菓子燒時 我是孤軍 只能單兵作戰 如果做的不好 大家都在一旁看著我 我不能露出我...

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