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2008-03-28 23:46:53| 人氣529| 回應23 | 上一篇 | 下一篇

華子的生日

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爸爸東大的同學荒木一家3口來台灣玩
他們小寶貝叫做..華子(HANA KO)
昨天華子有點發燒
可憐的華子
到台灣見到的第一個景點就是醫院

不適合外出
所以就到王子家吃飯
媽咪煮了牛肉湯
(大家都說好吃喔.華子還多添了一些飯配牛肉湯)
爸爸買了肉羹.滷肉飯等圓環小吃
大家吃得很開心
飯後切了一些台灣的水果
芭樂.楊桃.蓮霧.柳丁
日本人都說是第一次見到這些水果
都很好吃

今天大家一起去鼎泰豐吃小籠包.酸辣湯.牛肉麵.炒飯.蝦仁燒賣.炒豆苗.烤麩

其實鼎泰豐除了最好吃的小籠包之外
牛肉麵也很好吃
比那些牛肉麵節選出來的店家還好吃

肉絲蛋炒飯也是非常好吃
越是平常的菜色才見功力

日本人大多吃生菜
所以炒青菜是日本客人來必點的一道菜
一定讚不絕口
最受歡迎的有炒高麗菜.炒空心菜.炒豆苗
今天的炒豆苗也是非常好吃的

烤麩是像麵筋的一道小菜
鹹鹹甜甜的
很受歡迎

酸辣湯也是到鼎泰豐必點的
料多味美

以上算是必點的菜

而蝦仁燒賣是因日本人愛吃燒賣
否則我覺得不如小籠包好吃

倒是很出名的元盅雞湯(牛肉湯)
我倒是覺得沒有什麼特別
肉很少燉出一大碗湯
其實貴卻顯得普通
所以沒有點

很巧的
今天是可愛的小華子的2歲生日
媽咪特別做了一個小小的蛋糕一起慶祝
內容是巧克力蛋糕夾巧克力醬
http://mypaper.pchome.com.tw/news/jennyan/3/1304420804/20080309231413/
切了一點水果
再買了50嵐的珍奶來搭配蛋糕
王子好喜歡華子小妹唷
公主也好喜歡她
華子小妹妹很喜歡吃巧克力蛋糕喔
吃得滿嘴都是
也成了落腮鬍海盜..
還說”歐伊西”唷
華子的爸爸媽媽也覺得很好吃唷

大家把蛋糕吃光光
真是開心呀....

可愛的華子生日快樂唷!!!
最後貼上今天一大早6點多起床做的包子(到7點半)
老爸.婆婆都說好吃
但是來不及拍照

因為華子生病
荒木一家子決定今天不出門
要留在飯店休息
中午爸爸買了卦包.花枝羹.潤餅等圓環小吃
還請爸爸拿幾顆包子和媽咪煮的牛肉湯泡飯
(擔心生病的華子沒胃口.就多帶華子最愛吃的牛肉湯)
給華子一家人吃
華子的媽咪說華子自己吃掉一顆包子唷

但是早上時間計算不佳
趕著上班
剩4顆來不及蒸
緊急的放進冷凍庫
下午回到家把冰得硬硬的包子再拿出來解凍發酵蒸熟
這才拍了個照
切開包子看一看吧

包子餡有蔥花.醬油.鹽.胡椒粉
很香很好吃

不過因為忙著做蛋糕
發得太久了
膨脹得比早上的包子大一些
皮顯得稍厚
不過外觀跟口感都還是還不錯唷...

明天..想去吃四川菜..........
吃完飯.華子一家人就要坐飛機回家囉..

台長: jennyan
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Heidi
妳精湛的廚藝和一家人的熱情款待,
必定為友人一家的台灣之旅增添許多美好難忘的回憶!!

好餓.... 我要去找吃的了!
2008-03-29 04:19:36
版主回應
王子公主也很熱情
幾乎搬出了所有的玩具給華子玩

希望他們雖然被華子病情影響了行程
但是還是有很棒的回憶
2008-03-29 08:03:58
藏龍
日本男人擠破頭也進不去的東大!?
哇~~~@@
2008-03-29 07:38:31
版主回應
就是那個東大呀
藏龍真是慧眼
不只男人擠破頭
日本人對東大有莫名的崇拜

這兩夫妻都是東大博士..頭沒有擠破..@@
真是金頭腦呀..
王子爸讀研究所就回台了

很多東大同學會來台灣玩
去年
有一個跟王子爸東大同研究室的同學
也是東大博士
且現任東大教授的
又一個金頭腦@@
他們一家人來玩
旅遊閒暇還讀著的艱深研究資料
東大生真是高深莫測呀..@@.

但是都很客氣又平易近人喔..
2008-03-29 08:20:55
野生綿羊
你的文章裡出現太多小吃了啦>&quot<
考驗我繼續閱讀下去的毅力~~~~

我想學做包子!!!
王媽可以分享一下步驟嗎??^_^
2008-03-29 09:06:15
版主回應
小吃就是台灣特色呀

做包子OK.
但是我捏包子皺摺的功力太差
這個部分你再研究看看
材料
肉包子 15個

材料:

水170克
乾酵母2小匙
白砂糖3大匙
中筋麵粉360克
鹽1/4小匙
油1大匙


絞肉380克
醬油2大匙
糖1大匙
酒1/2小匙
麻油少許
鹽1/2小匙(或多一點)
胡椒粉少許
蔥4-5根(也可以加一點薑末)

把皮料揉成光滑的麵糰
醒一下
絞肉加調味料一直攪拌出筋再加蔥花
麵皮切成15份桿成邊緣薄中間厚
然後包入內餡
記得包子間要留空間
免得膨脹黏在一起
最後發酵20-30分就可入蒸鍋冷水中火開始蒸
蒸鍋要留一小縫讓蒸氣出來
蒸氣開始計算15分鐘
蒸好等待5-10分再取出免得皺縮

王子媽媽做到最後餡沒有了
多了一團麵糰
因為希望把餡多包一點餡就用完囉
你可以事先分好餡料
免得跟我一樣
2008-03-29 09:53:31
1lovebackpacker
看起來就一整個好吃...
2008-03-29 12:33:03
版主回應
好吃
2008-03-29 16:21:34
♡Sonia
呵呵==一整篇都是好吃的食物
好像有外國友人到來,大家都會到鼎泰豐去~
珍珠奶茶也是介紹台灣美食不可或缺的~^^
2008-03-29 12:53:27
版主回應
對呀
鼎泰豐紅到國外啦
國外開了幾家分店
朋友說在日本的鼎泰豐沒有台灣本店好吃
2008-03-29 14:51:18
野生綿羊
嗚嗚~~~對啊~~~我愛各種小吃~~~所以看你的文章有時是種折磨哩~~~看得到吃不到Q_Q
2008-03-29 12:54:13
版主回應
糟糕
王子家的專長就是愛吃呀...

綿羊乖
再2個月就可以回家大吃特吃囉
2008-03-29 14:46:22
來看你
多事之秋
所以站台也長雜草了
也許清明掃墓後
希望雨過天青
2008-03-29 13:32:31
版主回應
祝.一切順利
2008-03-29 14:49:56
藏龍
呵呵~環保省電燈泡^^
jennyan連這都能掰出來~
可真寶呀妳^^
對啦~其實何必在乎學歷呢~
做人實在熱誠有愛心最重要啦^_^
而且妳又會做饅頭肉包什麼的~
真棒ㄋㄟ^^
2008-03-29 14:51:09
版主回應
饅頭包子10元就買得到..
小把戲啦
只是愛心無價...

環保省電燈泡也會發光發熱的.
2008-03-29 15:02:37
藏龍
對呀!呵呵^^
做包子可比讀書困難多囉^^
2008-03-29 15:26:31
版主回應
行行出狀元囉..
2008-03-29 16:22:58
徐文學☼
哇~好多食物唷!
肚子有點餓了....
太誘人了啊!!
2008-03-29 21:58:40
版主回應
呵呵
我吃得好飽哩
2008-03-30 07:48:58
LUlu
好誘惑喔.
咬一口.呵
2008-03-29 22:40:01
版主回應
請享用
2008-03-30 07:48:13
峻昊
文子也好可愛喔

媽咪要不要也考慮再生一個阿^^?
2008-03-29 22:45:40
版主回應
是華子啦
.......
就說你年輕人不懂事
生孩子很花錢的...
2008-03-30 07:47:28
澄霜月牙
天ㄚ~蛋糕,包子,怎麼都做的這樣好ㄚ~
真是手巧又賢慧的媽媽~
難怪從此王子和公主過的生活都嘛&quot粉幸福&quot
好羨慕喔
2008-03-30 00:26:53
版主回應
這是好玩的啦
不愛吃東西的公主可能覺得太辛苦
因為媽咪一次都做很多
挑嘴公主只吃剛做好的
2008-03-30 07:46:17
秀秀
妹妹~~

生日快樂!
2008-03-30 01:09:01
版主回應
華子回日本了
2008-03-30 07:44:28
野生綿羊
王媽真是賢妻良母呢~~~既會工作又會做一堆好吃的東西~~~早上六點爬起來做包子>&quot<如果是我肯定會賴在床裡貪睡~~~~
2008-03-30 01:49:19
版主回應
早上六點---這種事一年發生不了幾次啦
我那天太早起了
因為我做了一個夢
夢見大家的錢包都被偷了
雖然我沒被偷..
但是很不舒服的醒了
就這樣...才有包子的出現
2008-03-30 07:44:03
野生綿羊
做了惡夢壓>&quot<
公主王子最近生病讓王媽身心俱疲?
幸好現在好了~~~
不過王媽的噩夢換成好吃的包子感覺是不錯的交易~~~
2008-03-30 10:41:50
版主回應
@@~~
最近比較累....
所以睡不好...
2008-03-30 14:17:32
Amy C
到妳家做客真好!
我老哥也是東大
華子的名字應是花子?
HANA = 花,說話
用中文諧音還是華子好了
2008-03-30 14:30:57
版主回應
是華子哩
不是花子
(日文中花的古字是華)
其實在中文花與華的古字也相通用
華與花唸起來一樣
(華有很5種念法.也可念HANA)
雖然一樣
她爸媽幫她取&quot華&quot字

Amy C的哥哥在台灣嗎?
昨天才開一個留日獎學金同學會
他有去嗎?
2008-03-31 00:30:55
歐陽喬
看圖 真想吃包子和著酸辣湯
唉~我這附近找得到賣酸辣湯的
可......這包子??
先望圖止飢唄~明天早上 去豆漿店找包子去.......
2008-03-30 16:27:03
版主回應
呵呵
我也好喜歡喝酸辣湯
2008-03-31 00:20:15
愛夢想的女孩
王子公主的媽真是賢慧ㄚ....這又是饅頭的..又是包子的..又是蛋糕....天ㄚ都是頂級美食呢....真厲害....女孩也跟小綿羊一樣越看越想吃.....只是看得到吃不到.....只好到外頭去找來吃囉...
2008-03-30 22:55:14
版主回應
這只是好玩囉
女孩有興趣也可以試試呀
2008-03-31 00:19:18
熱茶
妳...
實在太棒了啦
王子公主
幸福唷
2008-03-30 23:19:06
版主回應
王子公主常常當我新作品的白老鼠...
可憐唷^_^
2008-03-31 00:21:48
天天
滴兒jennyan
你也太賢惠了吧
一早起來做包子
然後又趕去上班
要叫你第一名哦
而且看起來好好吃
下去去台北我也要吃拉
呵呵^^
2008-03-31 13:48:11
版主回應
哈哈
妳沒看到我是被惡夢給驚醒...
沒事要我早起可是有點困難哩...
我用手機一次調了6個鬧鐘
早上可是一直bb叫的
2008-03-31 14:03:02
Ling
我會包水餃,但還沒包過包子
我抄下來了,有時間要來包包看
感謝分享ㄋㄟ~~
2008-03-31 15:11:35
版主回應
我也是看食譜來的
沒甚麼啦
之前只是懶得打那麼多字...
2008-03-31 15:17:58
香水百合
這個蛋糕也特別
配色簡單
卻很突出
2008-04-09 21:41:06
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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