日本人很愛吃一道菜...麻婆豆腐
所以川菜館也是很棒的選擇
這次捨棄了大餐廳
到一間王子一家很愛的川菜館...蜀渝小館
50年老店唷
這家川菜館躲在小巷子內
地址雖是瑞安街但是靠近建國南路離市立圖書館總館很近
跟一般口味已經”台式”的川菜館不一樣
強調原汁原味的川味
曾經介紹朋友去吃
反應兩極化..
有些人覺得跟一般外面吃的川菜不一樣
但是愛吃的就上癮囉
上圖華子愛吃乾煸四季豆
吃到用手一根接一根的吃
會發現這家店其實是因為非凡大探索
店家門口也貼著非凡大探索的介紹
店面沒有甚麼裝潢
有點簡陋
怎麼去??點下面網址看看吧...
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=d2d4f83b3a333d61
週三休息唷..(其實是孝順的老闆說要老爸爸去醫院...)
但這家店最棒的地方是經濟實惠
每盤90或110元
每人收白飯20元(可以一直加飯)
還附一個簡單的湯(王子最愛吃例湯加白飯..一吃好幾小碗)
一家人幾百元就可以吃得很飽
牆上滿滿的照片
全都是名人明星到這家店的紀錄
每張都是耳熟能詳的港台大明星
螞蟻上樹
華子的媽媽去過南京一段時間
她說螞蟻上樹和南京的口味一樣喔
醋溜白菜
酸酸甜甜
加上乾辣椒和花椒的香氣
很下飯
曾經在傅培梅食譜看到這道菜
從食材來看
很道地喔
右邊是麻婆豆腐
加上蔥花和花椒粉
麻.辣.燙.香
最厲害的是
用嫩豆腐(不是一般較硬的板豆腐)
切得比一般餐廳的小
看起來邊長約0.7--0.8
但是粒粒分明
沒有因鍋鏟快炒的攪動而破碎掉
好厲害的功夫
還記得看非凡大探索的記者訪問當時店裡的客人--外省老伯伯
老伯說..這該叫做嗎啡豆腐
一吃上癮呀
紹子豆腐
一樣是粒粒分明的嫩豆腐小丁
不辣的唷
小孩子可以吃
魚香烘蛋
並沒有魚喔
酸酸甜甜辣辣的醬汁
蛋烘得酥酥香香鬆鬆的吸滿醬汁
呼~~好吃
開陽白菜
開陽就是蝦米
蝦米的鮮香
白菜的甜美
相輔相成
看似簡單的菜色卻出乎意料的好吃
華子的最愛
乾煸四季豆
王子一家每次去一定點兩盤
可見有多好吃
還漏拍了宮保雞丁...
一共點了9道菜加上一個送的蘿蔔湯
這蘿蔔湯一點也不小氣
大塊大塊滾刀切的蘿蔔一大碗公
10道菜色+1大鍋白飯
4個大人三個小小孩吃
吃光光...
你看有多好吃..
華子一家人都吃得好開心
大人們一邊喊辣卻一口接一口..
吃完飯華子就回日本囉..
每次都會把車車停在大安森林公園
吃飽剛好散散步
還可以讓王子公主到遊樂場玩一玩
好開心唷!!!
文章定位：
