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2009-02-27 14:00:04| 人氣233| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

2/27今天中午吃什麼?

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首先登場ㄉ是紅麴醃里肌肉片

 

 

裹蕃薯粉~~

 

 

下油鍋 ~~

 

 

瀝乾~~


 

 

炸好後切條狀 


 

再擠一些檸檬汁....去油膩


 只用5片....約50元~~

 

 

再來是木耳


 

用手撕成1口的大小~~


 

然後用熱水川燙過~~


 

撈起~~瀝乾.....

用冰塊冰陣過....口感比較脆....

沾瓦沙米醬油~~~~清爽又好吃


 這盤木耳約30元~~

 

 

 

這是台灣鯖魚

又稱肉鯖....體形比較小...但也很好吃

 

文紋蚊將它剖成片狀.....

好煎易熟.....省時間...


 

 

末了...加一把蔥花(斜切)....

再淋一些醬油/米酒....


 

 

就成蔥燒鯖魚了~~


 成本130元~~

 

 

 

另外還炒了盤空心菜(20元)

及一鍋花枝丸胡瓜湯(100元)


 

上桌囉!


 

 

 

還有上週做ㄉ泡菜(自家菜園ㄉ...免費)

熟成啦!


 

 

以上就是今天ㄉ午餐....

材料費共330元

瓦斯+調味料+飯=120元

共計430元....9人份(1人約50元)

 也沒有比外面ㄉ便當便宜啦!

但是少油~~新鮮~~菜色豐富

 

 

台長: 文紋蚊
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姥姥
你會不會吃得太好了?
姥姥中午只有一碗泡麵吃說.
看到這個 真是...
2009-02-27 14:10:57
版主回應
ㄏㄏㄏㄏㄏ
姥姥~~~
我家上有公婆....
我家老爺...我小姑..小叔...小嬸....
還有2個小孩(今天讀半天)
9個人吃這桌...很省了!
2009-02-27 15:02:28
緣投傑夫
文姐..我中午只有吃三明治和紅茶耶..
= . =:
2009-02-27 14:32:09
版主回應
這樣也會飽啊!
誰叫你住台北...
ㄚ不然你搬到高雄...來我家搭伙...
2009-02-27 15:04:16
慕松
木耳沾哇沙米~
第一次看到~
明天就試吃看看~
可是北北是肉食動物~
吃素會不會營養不良哦~
晚安~
^_^.
2009-02-27 16:56:09
版主回應
不會吧!
黑木耳有豐富ㄉ膠原蛋白
其實白木耳也可以這樣吃
只是都燉冰糖給婆婆吃掉了
還沒補貨
不然就是”黑白郎君”
^^
2009-02-27 17:07:27
JoMa
涼拌木耳第一次看到耶
想來試試看
2009-02-27 20:46:26
版主回應
希望妳會喜歡^^~
2009-02-27 21:12:56
TI*NG@London
文文姐~你又讓我肚子餓了~
果然”點心擔”大讚高雄的海鮮阿~
我餓了....
2009-02-27 21:46:35
版主回應
ㄏㄏㄏㄏ~~~
英國ㄉ中國餐廳
應該是吃不到這些家常菜ㄉ!
2009-02-27 23:02:43
奕玫
中餐很豐盛...

我今天中餐吃了兩顆”爆漿麵包”(同事上星期從網路郵購請我們吃,不吃完要過期了)
一杯牛奶...本想泡咖啡...但最近頭痛吃普拿疼沒用還是節制一下咖啡因的攝取...

中餐想去雯姐家搭伙....(^_^)
2009-02-27 23:06:50
版主回應
來啊!!
歡迎~~~歡迎~~~
2009-02-27 23:30:29
沉默的影子
口水又開始流了...
~”~
2009-02-28 00:57:56
版主回應
趕緊擦一擦....
不然人家會誤會....你...


是不是....中...風..了....
ㄎㄎㄎㄎㄎㄎ
2009-02-28 11:46:48
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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