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2009-04-06 13:45:01| 人氣215| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

4/6(一)午餐吃潤餅

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文紋蚊在清明節那天不是傳了一桌菜嗎??

都包潤餅了~~~~~

(想回味ㄉ...自個兒過去看)

http://mypaper.pchome.com.tw/news/jc591030/3/1312506514/20090404220103/

 

 

但是呀~~~

那麼多ㄉ潤餅..當天一定是吃不完ㄉ

 

 

所以...

一次包很多....雖然很累....

但這就跟包餃子是一樣ㄉ!!!!

累1次..可以偷懶幾次...........

 

 

昨天早上去了園子採菜

這大頭菜就是昨天採ㄉ...

 

 

 

 

剉籤.....炒蒜苗..........

清甜又好吃...還有一股奶香味....


 

這潤餅當天若吃不完ㄉ....也不要硬吃....

吃壞了胃口..那多不划算啊!!

文紋蚊教大家潤餅新吃法.....

 

用油鍋下去~~~~小火慢煎~~~~

 

包你吃出潤餅新情懷......

 

 

瞧~~~

 

文紋蚊把潤餅煎得赤赤酥酥ㄉ......

 

一點都不油膩!!!!

 

而且外酥內軟...........

 

口感一極棒!!!!

 

 

 

想不想來1捲啊???

很~~好~~吃~~哦!!!!!!

 

 

 

 

 

文紋蚊煮了絲瓜湯來搭潤餅....

 

 

中午吃這樣也很讚~~~~

煎ㄉ潤餅要趁熱吃.....

 

所以鍋裡還繼續在煎...............

 

桌子上ㄉ先吃....

 

陸~續~出~爐~~~

 

這樣每一捲都可以吃到酥脆可口ㄉ潤餅

 

 

 

文紋蚊還是另外幫婆婆煮了個魚湯補氣...



 

 
 
 

 

這樣應該夠營養了~~~~~

 


 



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台長: 文紋蚊
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Lazybone
做的好工整ㄟ
怎麼沒打開一捲讓我們看看妳的餡?
2009-04-06 14:06:57
版主回應
OK啊!!
有空再補~~~
2009-04-06 17:58:19
Uncle
幸好昨天有吃到潤餅
算也有應到景

潤餅油炸
這才是真正的炸春捲啦
實至名歸
2009-04-06 14:24:13
版主回應
Uncle~~~
倫家這個素用煎ㄉ
不素炸ㄉ~~~~
2009-04-06 17:59:54
沉默的影子
今年沒回去掃墓
就沒吃潤餅囉
那鍋絲瓜湯一定很甜^^
2009-04-07 02:41:15
版主回應
甜~~~當然甜!!
原汁原味ㄋㄟ~~~~
2009-04-07 13:12:41
潤餅是我的最愛~~用煎的潤餅還沒試過,下次一定要試試!^^
2009-04-07 05:52:35
版主回應
熊媽還沒試過啊??
很好吃唷!
2009-04-07 13:13:29
姥姥
煎的潤餅要熱的吃,一邊ㄔㄧ邊煎餅...
ㄚ你啥時去吃? 就在一旁伺候人家吃? 還是邊吃邊照顧鍋子?
厚! 想到這種畫面有點要上火ㄋㄟ!我不希望女ㄦ是這樣的腳色咩!
ㄚ還是姥姥想太多了?其實你很ok的,是嗎?
2009-04-07 10:15:36
版主回應
姥姥~~~
就知道妳會心疼~~
不要擔心...
一鍋一次可煎好5~6捲
我2鍋同時進行....很快就可上桌ㄉ
而且慢火煎ㄉ鍋子..不需要在旁邊罰站啦!!

這種廚房ㄉ小事...上手後就會很輕鬆...
當”學徒”ㄉ時候..當然會手忙腳亂啊!!!
姥姥別還沒嫁女兒就已經先擔心起來放啦????

不怕~~不怕~~~
這潤餅還可以用烤ㄉ...
下一帖會介紹到!!!
2009-04-07 13:19:55
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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