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2009-04-29 22:29:01| 人氣238| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

4/29(三)榨菜肉絲~~~

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婆婆說想吃莧菜粥

所以中午煮了莧菜粥

下過雨後...這莧菜長得之快....都來不及吃...又長出來了....

 

 

今天因為煮粥...

所以只取較粗ㄉ"骨"來做....

 

 

因為莧菜是很清淡ㄉ菜...

所以需要用紅蔥頭來增加香氣

 

這是園子採收ㄉ紅蔥頭..剛曬乾ㄉ....

很新鮮!


 

 

慢火焙著....



 

起鍋前將炸好ㄉ油蔥酥加進來就好了!

我另外滷了一鍋筍子...


午餐就這麼解決了!!!

因為下午要全力以赴.....玩食(實)驗...做腰果醬

 

 

 

 

晚餐比較豐盛

第1道是塔香海帶絨



 

第2道是雙蔬炒花枝餃



 

 

 

第3道是榨菜肉絲


 

第4道是炒紅莧菜
 
 

 

 

 

再加上中午滷ㄉ筍子

 

 

晚餐真ㄉ很豐盛啦!!!!

昨天熬ㄉ軟骨湯....

文紋蚊今天加了些甜玉米一起熬湯......

超正點ㄉ~~~~


 

 

 

便當~~~


 

 

今天最開心ㄉ事是--------自製腰果醬....成功!!!!

 

 



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我要檢舉
#烹飪食譜
台長： 文紋蚊

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我要回應
沉默的影子
那鍋湯...真想喝光光~~~
2009-04-30 01:43:48
版主回應
妳住巷子內ㄉ厚????
2009-04-30 10:23:01
小小淘氣丹
嗯 豐盛 吃的完嗎 .... 該不會跟我家的一樣
變成明天的中餐 循環道吃完 ...ㄏㄏ
2009-04-30 02:38:25
版主回應
榨菜肉絲剩一點點....
2009-04-30 10:25:41
芸兒
我超愛吃榨菜耶!
我爺爺是江西南昌人,超愛吃辣的!
我阿爸也被爺爺訓練很會吃辣!爺爺以前開麵攤,
最拿手就是榨菜肉絲麵,突然想起爺爺!
不過再我小的時候,他就去蘇州賣麵去嚕!=.=
2009-04-30 11:02:39
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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