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2008-07-07 17:09:42| 人氣204| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

好吃ㄉ料理/步步高昇

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好久沒分享文紋蚊ㄉ私房菜了.....

...今天來介紹一道好吃又有好名的排骨料理

~~~*高昇排骨*~~~



材料:
小排1斤



調味料:
米酒1大匙/糖2大匙/醋3大匙/醬油4大匙/水5大匙


作法:
1.小排洗淨川燙後置入鍋內
2.將所有調味料加入大火燒開後,改小火悶15分鐘
3.將排骨翻面再悶15分鐘
4.將湯汁收到微乾即可起鍋



這道菜很適合當做炎炎夏日的開味菜~~~~~~

對於喜歡淋肉汁拌飯的人.......

那就不要將湯汁收太乾~~~或水可以多1匙....

真的很好吃啦!

我要檢舉
#好吃ㄉ料理/高昇排骨
台長： 文紋蚊

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