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2009-05-05 13:59:37| 人氣252| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

5/5（二）茶油炒雞～～

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天氣越來越炎熱....

煮飯婆-文紋蚊也越來越沒胃口....

哈~~~那就來煮個茶油炒雞好了......

這道菜ㄉ煮法...之前有介紹過

跟麻油炒雞ㄉ做法完全一樣~~~~~~

重點是這麼熱ㄉ天吃..不但不燥..還非常下飯


 

有了雞肉...那得炒個菜來搭..........

就瓠瓜好了...利尿消暑.....


 

 

加點紅K絲和木耳絲增加顏色....



 

 

湯是冬瓜湯..............

ㄎㄎㄎㄎ

都是利尿消暑ㄉ食材～～～～

這樣好啊!!!!幫助身體排水......才不會水腫!!!!


 

 冰箱實在太多剩飯了!!!

這裡一碗．．那裡一碟ㄉ．．．．佔空間!!!

全部清出來炒甜麵醬．．．．．


 

 

加上１盤豆乾．．．．．．．．．


 


　　　　　　　↑有沒有瞧見這一盤????

 

這～～～是～～～豬～～～腳～～～凍!!!

 

 

很有膠質哦!!

冰冰ㄉ吃．．．很下飯ㄉ!!!

 

 

以上就是今天ㄉ午餐～～～

 

我其實吃醬爆炒飯就很滿足了！！！

 

 

 

 

嘻嘻～～一次PO２帖．．．．

 

別撐著了~~~~



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#烹飪食譜
台長： 文紋蚊

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我要回應
ivy～煲湯達人
茶油會有苦味嗎?只有吃過麻油雞,沒吃過茶油雞耶!
2009-05-05 14:09:41
版主回應
不會ㄉ!!!
雖然叫苦茶油
但是一點都不苦!!
是顧胃ㄉ好油!
麻油一般來說是屬於比較燥熱ㄉ
所以用在冬天ㄉ食補比較多...
夏天文紋蚊建議用茶油比較溫和...
是屬於溫補...夏天可以放心食用!!!
2009-05-05 14:29:10
魚
哇～～茶油炒雞！！這個讚～下次我也要來試試！！^^
茶油是很棒的好油，曾經看到書上說她比olive oil還好呢！！
2009-05-05 18:20:10
版主回應
有沒有這麼好..我不知道
只知道每當我婆婆胃不舒服ㄉ時候
我只要用茶油料理...
吃個幾天..胃不舒服ㄉ症狀就會改善

茶油炒雞..對小孩ㄉ腸胃也有調節ㄉ功能
所以成長中ㄉ小孩可以多吃來改善胃口!
2009-05-05 20:34:28
姥姥
苦茶油我只吃過用它拌細麵,但是年代久遠已忘了啥滋味兒!(明明就健忘硬要掰理由)
剩飯炒甜麵醬?又是新菜單.
2009-05-06 09:47:53
版主回應
甜麵醬是吃烤鴨剩ㄉ....
炒肉也不錯!
2009-05-06 14:40:53
強森媽媽
茶油炒雞~~ 學起來了~
2009-05-08 07:08:42
版主回應
這個不輸麻油雞哦!!
2009-05-08 17:03:06
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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