材料及作法:
安麗鈦磁不沾鍋
A 蒜末 洋蔥末 紅蔥頭末 芹菜末
奶油 一小塊
橄欖油少許
麵粉半杯 水半杯
下油鍋 (+奶油 橄欖油)炒香辛料 加入麵粉 水 成白醬+少許鹽
米一碗半 下鍋略炒 用中火煮開5分鐘 一邊拌炒
加水水一碗 中火煮開 將小卷鋪在飯上 改中小火煮10分鐘 關火.
悶15分鐘 灑上一點 香料鹽 黑胡椒即可
小卷飯 拌海帶莖蒟蒻豆腐 5.JPG海帶莖拌蒟蒻豆腐佐紅醋.JPG蒜味奶油小卷燉飯 2 .JPG蒜味奶油小卷燉飯1.JPG蒜味奶油小卷燉飯3 3.JPG