安麗鈦磁不沾鍋
A 蒜末 洋蔥末 紅蔥頭末 杏鮑菇大兩條(切丁)
橄欖油少許
濕臘肉半條
下油鍋 (+奶油 橄欖油)炒香辛料 杏鮑菇大兩條(切丁) 加入少許鹽
米四杯 下鍋略炒 用中火煮開5分鐘 一邊拌炒
加水700CC 中火煮開 將濕臘肉半條鋪在飯上 改為小火煮18-20分鐘 關火.
悶15分鐘 灑上一點 香料鹽 黑胡椒即可 臘肉炊飯.jpg臘肉炊飯2.jpg臘肉炊飯3.jpg臘肉炊飯5.jpg
