材料及作法:鍋具: 安麗中式炒鍋材料:糯米一杯 在來米一杯 (冬天泡三小時 夏天泡二小時) 水淹過米即可將泡好的米 +二杯水 加一杯紅糖 一杯冰糖 用調理機打成米漿 花生用烤箱烤五分鐘 紅棗去子剪成小塊鍋燒開水 米漿入模 鋪上花生 紅棗 入滾水鍋 蒸40分鐘用筷子插入米糊 不黏即成年糕1.jpg年糕2 - 複製.jpg年糕2.jpg年糕3.jpg年糕4.jpg年糕5.jpg年糕6.jpg
