【美食筆記】小狗的幸福＠東京尋人啟示

2003-06-05 15:18:29| 人氣577| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【美食筆記】小狗的幸福

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

那一天，我終於知道小狗的幸福了。

朋友從台南帶來你我他之家的鴨翅。大方地分給我一隻。
這個冰鎮魯味可是名聞全台。連我這個日本土包子都知道。
朋友說越冰越好吃，遵照朋友的指示，我很慎重地放在冰箱三天。
找了一天吃飽飯，神智清楚時，正坐在鴨翅前。
先喝口白開水，清清嘴巴。
然後開始啃鴨翅。

鴨翅本來就不夠肥，肉也不多。我小心翼翼地用門牙撕幾條肉絲。
（請想像一下我二手握著鴨翅，在撕咬下肉絲時輕輕甩頭的樣子）
嘴裡含著鴨翅肉絲瞬間，大量地唾液吞沒了小肉絲。
嘴裡溢滿了鴨翅的香氣。很難理性地分析到底有那幾種香料。
鴨皮油不多，又香又脆，在口中還能保持彈性。
就這樣重覆了幾次，鴨翅的肉絲和脆皮就進了五臟王廟了。
只剩下骨頭

愛你入骨
也不過如此啊
我舔啊舔
咬啊咬
口水流到骨頭上，再吸回來，又是另一種味道。
（原諒我說得這樣白）
骨頭真是好吃，原來小狗是這麼幸福。
因為太好吃了，我差點把自己的手指頭也舔進肚子裡。

自從那晚吃了那一隻鴨翅之後，我有點失魂落魄。
原來，這就叫做【銷魂鴨翅】啊

台南小吃介紹（內有你我他之家的介紹）
http://www.littlebear.idv.tw/troom/planning/%A5x%ABn%A9%B2%AB%B0%A4p%A6Y.htm

可向店家直接訂購
http://www.t-cat.com.tw/cat/local/local_view.asp?shop_id=48

我要檢舉

台長：鄭秀娟

人氣(577) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)
全站分類: 藝文活動(書評、展覽、舞蹈、表演)

回應(0)