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是『爆米香』耶！！

好令人懷念且熟悉的美味零食～

記得小時後，每當有爆米香的攤販一來

總喜歡從家裡米缸中挖出一兩勺白米，來請老闆做＂爆米香＂

每當聽到老闆大聲的喊出「要爆了喔！要爆了喔！」

大夥兒都趕緊摀住耳朵，然後就聽到「碰！」的一聲

一粒粒的白米就這麼一下子全都爆開了～

接著老闆小心翼翼把熱騰騰的麥芽糖漿將這些爆開的白米粒鋪平

待稍微冷卻，將它切成一塊塊，這樣好吃的『爆米香』就大功告成啦～

但漸漸長大後，隨著產業的進步與各種美食攤販的林立

住在大都會的人們卻已很少再看見這種熟悉的「爆米香」小攤

雖然偶而還能看到或買到這種傳統的＂爆米香＂

但一大包又沒分裝，沒馬上吃完容易氧化變的＂潤潤＂就不好吃了

不過得稱讚的是，咱們台灣人的腦袋真的是很會變通呀！

這種再傳統不過的＂爆米香＂，不僅有獨立包裝，且口味還變化多端呢！

 

 

這篇要來介紹的這家＂大麥製菓＂可是傳承了一甲子的記憶

對品質堅持的把關與嚴選的真材實料來搭配

把這台灣道地的古早味，獨家創造出多款的好滋味

並且成功佔領了許多消費者對這傳統＂爆米香＂的新味蕾

「T.M 手作台式米菓」－ 爆米香

哇嗚！這老闆好大方呀！好大的一箱手作＂台式米菓＂試吃耶！！ 

 

 

郵局便利箱內除了一大盒的黑胡椒起司口味的＂爆米香＂外

旁邊的空位也都塞滿了一包包不同口味輕巧包的爆米香呢！

 

 

算了一下，總共多達8種不同風味

而且光是看品名就讓人覺得這米香吃起來一定很養生、爽口

除了原味的花生外，更有蕎麥、有五穀、有芝麻、有螺旋藻

還有我愛的咖啡味，內容真的好豐富呀！

新滋味蹦出新火花，顛覆您味蕾的八種創意味道

讓傳統爆米香也能增添更多口味的選擇，更多的驚喜

手工壓製成小巧可愛的圓圓爆米香，保有米粒的完整

每片添加蕎麥彭發粒增添香脆口感！！

且使用台灣道地逢來米加糯米來增添台灣米獨特的香氣來

不僅讓現代人送禮更有體面的選擇

更讓吃到的人沉浸在濃濃的懷舊風潮

精心嚴選的食材，才能使好滋味世代傳承下去！！

 

 

不像米香的米香～【台式米菓】

有著道地的台灣蓬來米與黃金蕎麥的融合

產品全部皆以高溫壓差原理所製成的＂非油炸食品＂

創造出屬於台灣本土風味的米菓

多口味、多重的口感，一次滿足大家挑剔的味蕾！！

而且每一外盒及每一包裝皆有清楚的製造及有效期限標示

像現在食安風暴這麼多，吃這種天然食材的東西才讓人安心啦！

 

 

T.M手作台式米菓，延續老師傅傳統做法，堅持絕不油炸

傳承古早味 拒絕油耗味，100%手工製造，健康、懷念、無負擔

是3、4年級回憶，也是5、6年級的回味，更有7、8年級的傳承

讓這現代人懷舊的好味道，再次展現古早味魅力

讓這爆米香的好味到，沉浸在快樂童年的記憶中！

 

 

其實吃這種＂爆米香＂的零食，我就是愛吃它酥脆的口感

而且大口大口的吃才＂刷嘴＂，才＂享受＂哩！

不過貼心的老闆，也建議了其他不同口感的吃法

像是將米香撥碎後加入牛奶或灑入熱熱的鹹湯

還是拌入夏日清涼的爽口沙拉，也都別具一番新風味喔！

更特別的是把這米香放入冰箱冷藏後食用

這冰冰涼涼又酥脆爽口的口感，真會讓人停不了口滴～

 

 

T.M手作台式米菓系列共有10種不同口味

這次體驗的口味有8種，分別是：

黃金蕎麥（辣味）、五穀豐收（海苔芥末味）、黃金芝麻、左岸咖啡、臻愛巧克力、黑胡椒起司、螺旋藻青蔥及古早味花生

其他兩種口味分別是：芥末菇菇及芋頭地瓜

每一種口味食材的搭配都好特別

要不是得一個個先拍照起來，肯定早就被我卡滋卡滋的啃光了！

 

 

每一塊單獨的包裝上都還會清楚的印製出產品的製造有效期

而且每一包裝內也都裝有著防潮的乾燥劑，真是不惜重本呀！

 

 

黃金蕎麥米香菓（麻辣味）

成份；米、蕎麥、蔥、麥芽、糖、香蒜粒、鹽、紅椒、黑胡椒、植物油

產品葷素：葷（蔥、蒜）

這款可是T.Ｍ手作賣得超夯的人氣口味喔！

蕎麥粒的香脆口感vs.米粒的蓬鬆感，兩種截然不同的美味口感

融合香甜麥芽和特調辛香五味，合作舞出一場令人意想不到的美味～

愛吃辣的你，一定要嚐嚐這新食感 "香●辣●麻"

 

 

五穀豐收米香菓（海苔芥末味）

成份：米、蕎麥、糙米、紫米、小米、糯米、山葵、椒鹽、麥芽、砂糖、植物油

產品葷素：全素可食

這款也就是由 - 蕎麥、糙米、紫米、小米、糯米五種穀物的交合

真材食料，用心讓您吃到最健康的好美味

在灑上一點清香的海苔和撲鼻的芥末

更是新一代年輕人喜歡的口味，不斷創新卻不失原有的傳統風味！！

 

 

黃金芝麻米香菓（黑芝麻vs.白芝麻）

成份：米.黑芝麻、白芝麻、麥芽、砂糖、植物油、蕎麥粒

產品葷素：全素可食

芝麻 ，是台灣最古早 最熟悉的好味道！！

長輩們喜歡芝麻在嘴裡，咬起來的香氣

結合了黑芝麻 & 白芝麻作為這支米香的主軸

兩種芝麻的交會，香味四溢，與麥芽、米粒融合的恰到好處

 

 

左岸咖啡米香菓（義式咖啡vs.五穀添加）

成份：白米、糙米、麥芽、砂糖、咖啡粉、蕎麥粒

產品葷素：全素可食

濃濃香純的咖啡香氣，咬著添加ㄉ咖啡顆粒

與白米，麥芽，少許五穀點綴成為最好的合作夥伴

午後的休閒時光，瀰漫著咖啡香，最愜意自在的Relax Time...

大夥們相揪一起享受休閒，美味的午後時光

 

 

臻愛巧克力米香菓（巧克力vs.蕎麥粒）

成份：白米、麥芽、砂糖、植物油、蕎麥粒、巧克力粉

產品葷素：全素可食

香濃黑巧克力，添加了蕎麥膨發粒增添口感與融合度

圓圓的米菓，以自己為圓心，身旁愛的人為半徑

勾勒出一個幸福圓滿的大圓型～

幸福好味道，獨家新配方！超幸福的感覺～～～～

 

 

黑胡椒起司米香菓（香濃黃金起士＊獨家口味＊）

成份：白米、起司、麥芽、砂糖、黑胡椒、蕎麥粒

產品葷素：奶素

香味四溢的濃郁起司，加上辛香秘方黑胡椒

濃烈的味道互相融合，＂蹦＂出意想不到的絕妙新口感

食用完之後，香氣仍留在齒縫間，另人回味無窮～

 

 

螺旋藻青蔥米香菓（健康頂級螺旋藻添加）

成份： 白米、麥芽、鹽、砂糖、螺旋藻、青蔥、植物油、蕎麥粒

產品葷素：葷(蔥)

T.M手作台式米菓，先行研發的最新口味！

＂螺旋藻青蔥 ＂鹹ㄟ米香～有別於市面上的新口味

輕鬆無負擔的新鮮享受，螺旋藻的添加，更為台式米菓 注入新的生命力！！

 

 

古早味花生米香菓（懷舊好滋味）

成份：白米、麥芽、砂糖、植物油、花生、蕎麥粒

產品葷素：全素可食

尚古早ㄟ 好味道～

說到傳統爆米香，絕對不容錯過的就是這一味

花生的香氣，充滿嘴巴，襯托整塊米菓的香氣

成為＂古早味花生 ”的靈魂主角，好吃 ㄙㄨㄚˋ嘴的 - 台式米菓

 

 

拍到這裏，人家真的等不及要試吃了啦～

口水都快滴到桌上了！！

黃金蕎麥 －

超愛吃辣的我，這款很對我的味，才湊近我的嘴巴，濃濃嗆麻的味道直撲鼻而來，吃起來真有香濃麻辣的口感，感吃辣的人一定會覺得超讚的，而且如果把它當＂啤酒＂的小菜來享用也很速配捏！＂乎搭啦～＂

五穀豐收－

海苔的味道好濃郁，淡淡的芥末香氣，但不會令人嗆鼻，一點點的椒鹽香氣，搭配著五種穀物的交合，吃起來很清爽的口感

黃金芝麻 －

一顆顆的黑白芝麻，灑在白皙的米香上，黑白交織，吃在嘴裡滿滿的芝麻香氣，滿嘴的天然清香，讓人好滿足

左岸咖啡 －

這款咖啡味的米香真的好特別，在米香中真的可以看得到細細的咖啡顆粒耶！雖然咖啡的味道並不是那麼的濃烈，不過淡淡的咖啡香，再配上自己手沖的黑咖啡，慢慢品嚐有咖啡味的米香，真的在享受不過了～ 

 

臻愛巧克力－

雖然我並不是那麼愛吃巧克力，因為怕太甜太膩，不過這款臻愛巧克力的米香菓吃起來還蠻ㄙㄨㄚˋ嘴的，人家可是以純黑巧克力下去製作的，吃起來不甜不膩，而且吃完嘴裏所散發出的巧克力味還頗久久不散的，感覺不錯，小孩子一定很愛～

黑胡椒起司－

天哪！這創新的古早味真的好特別呀！而且怎麼也讓人想不到黑胡椒竟然也能和起司那麼的＂match＂，可以咀嚼到黑胡椒的顆粒，香濃四溢，微微的嗆辣，搭配著濃郁的起司，與麻辣的黃金蕎麥來對比，又是另一種不同的風味，吃起來真的很不賴唷！

螺旋藻青蔥－

這款天然的青蔥香味真的好濃烈呀！有一點點鹹鹹的口感，卻又有著米香的香甜，雖然感覺不太出螺旋藻的口感，不過倒是讓人覺得吃得很健康，很適合給老人家享用，或者泡一壺茶，慢慢享受悠閒，也是個不錯的選擇～

古早味花生－

說到吃＂爆米香＂一定少不了這一味，傳統的花生來搭配米香超對味，也是最令人熟悉的風味，濃濃的花生香氣，吃進嘴裡滿滿的花生味，真讓人感覺好幸福！不過如果花生的顆粒能在大一些，吃起來一定更爽口，也更會讓人回味！！

 

T.M手作台式米菓的每種口味都＂好好吃＂，真的讓我停不了口捏！

而且不禁得讓人稱讚一下，這米香的酥脆度還蠻持久的

每一包都打開來拍了好多的照片後，再來試吃還是那麼的酥脆爽口

 

 

食安問題來勢洶洶，還在擔心自己又誤食到問題油品了嗎？

這台灣最古早最傳統的爆米香，絕對讓你吃得安心又健康

T.M手作米菓，純手工製作，非油炸食品，獨立小包裝

讓喜愛米香的您，一同來T.M手作找回最初的美好滋味與美好記憶吧！！

 

 

 T.M 手作爆米香 FB粉絲團

 

＂以上為辣媽試吃體驗後的心得分享，上述部分圖文，皆擷取自官網相關介紹，本文僅供輔助參考用途，絕非誇大不實之廣告文，亦無收受任何酬佣，產品因個人品嚐之口感與喜好程度之不同而異！！＂

＂商品為新鮮食材製作，米菓沒有添加任何保鮮劑，最好放入冰箱冷藏，為維持新鮮請早日食用完畢～純手工製作敬請安心食用！！＂