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2004-05-05 12:19:00| 人氣319| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

姐姐的cooking night

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是次cooking night在四月下旬姐姐的男友家中舉行，甜品是很好吃的草莓雪糕，還有姐姐最拿手的芝士扇貝(真的超級好食)，可惜我沒有去呢！
忘了加插沙律的圖片添，就當增加「神秘感」啦，等你們整完再叫我去看看吧！

蟹子蟹柳沙律

材料︰
蟹子、蟹柳、卡夫奇妙醬

製法︰
1. 將蟹柳解凍，用工具，例如湯匙將蟹柳壓成條狀
2. 將蟹柳絲、蟹子及沙律醬拌勻



芝士扇貝奶油麵

材料︰
迷迭香(香草)、蕃茄、檸檬、芝士、扇貝、奶油麵、蒜蓉、鹽、胡椒

製法︰
1. 醃扇貝……鹽、胡椒、蒜蓉
2. 扇貝……蒸25分鐘(8隻扇貝計)
3. 奶油麵依包裝指示煮熟、過冷河、乾水
4. 每只扇貝均放上1/4塊芝士放入焗爐叮2分鐘
5. 用橄欖油、香草、鹽炒香上碟



我要檢舉
#自家製
台長： hmcooking

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