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2009-05-29 12:32:02| 人氣130| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蘿蔔燜杏鮑菇

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蘿蔔燜杏鮑菇




文／緞妹 攝影／林仕傑

材料

白蘿蔔 1大顆

杏鮑菇 3大顆

調味料

醬油 2大匙

 1大杯

鹽 少許

蒜頭 1粒

做法

　　1、蘿蔔洗淨，切大塊，杏鮑菇切片狀。

　　2、起油鍋將蒜頭爆香，放入蘿蔔與杏鮑菇，加入調味料，煮至蘿蔔熟透即可起鍋。

小技巧

　　杏鮑菇吃起來口感像鮑魚，杏鮑菇會吸收蘿蔔的甜味，搭配起來一起煮，口感味道都很好！◇
　

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