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懶舌頭的突發奇想
我不是位作家; 寫不出震撼人心的好詞佳句。 我不是位美食家; 無法品嚐出迴蕩於舌蕾間微妙的化學變化。 美食對我而言; 會因時因地因人事物的變化而有不同感受。 我喜歡享受美食; 如同享受生活中五味雜陳般的一切; 不需理會旁人的看法及專業的評論。 歡迎來到我的美食私房簿; 這裡面記載著- 是一些仍存留在我記憶深處中的感動‧‧‧
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2011-11-03 00:35:09
新聞台關版及新版搬遷通知
2007-09-06 00:07:38
【獨家】筷子
復興店、公館店,哪家才是總店?我曾先後造訪過復興店與站前店,當中對復興店的評價較高。前些日子趁著大夥傾巢出動採買中元節物品之際,順便過來復興店吃個便飯。點菜時刻意從首頁上有特別簡介的推薦菜色中挑選(有興...
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中式餐廳
2007-09-02 11:13:41
我的美食評分標準
我吃,故我在。 因為有人問我有關某些文章有星星評分是否有無特別意義,所以在此作一簡單的說明。 先前的某些文章中有分別以「服務」、「環境」與「餐飲」三項星形評分,是當初我為了方便日後回顧及整理美食店...
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我的美食評分涵義
2007-08-26 20:36:08
【獨家】咖哩匠 (欣葉)
咖哩匠好像換老闆了....我認為,雖說咖哩是十八世紀從印度開始隨著英國軍艦漂洋過海遍佈地球每個角落,然而真正將咖哩料理發揚光大的,應該是二十世紀末的日本人。日本人愛吃咖哩是舉世有名,為日本飲食市場帶來無窮...
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日式餐廳
2007-08-13 00:24:33
台中漫步
有十幾年沒來台中逛逛了...久聞台中市是個美味天堂、繁華熱鬧的萬象之都,之前過來台中總是匆匆一撇而過,除了科博館與中友百貨以及某一整條全是標榜賣太陽餅餅店的道路外,似乎沒留下什麼深刻的印象。今年夏天正好要...
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走馬看花
2007-08-06 22:48:33
TORO? = 黑金?
「這就像美國沒有牛排可用,壽司沒有鮪魚,便不叫壽司!!!!」 鮪魚算是日本喜愛的國民美食。然而最近媒體報導,因隨著全球鮪魚產量銳減可能遭遇禁捕的危機加上世界各國因日本料理的推廣而造成全球漁貨市場的競爭搶...
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好料分享
2007-07-22 10:31:54
【獨家】 大戶屋 微風店
來這裡直接點一整尾的烤魚吃就對啦~在日本東京提供平價定食料理聞名的大戶屋,近一年來以連鎖餐廳的經營型態正式來台設置多處據點分店。剛開始我對大戶屋並不熟悉,認為日本定食料理在台灣已經是蠻普及的飲食,似乎沒...
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日式餐廳
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隨風而逝的記憶
除了網路, 吃東西算是我唯一的樂趣了。 雖然花費不少銀兩與時間, 仍然樂此不疲。 或許是期望...
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