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懶舌頭的突發奇想
我不是位作家; 寫不出震撼人心的好詞佳句。 我不是位美食家; 無法品嚐出迴蕩於舌蕾間微妙的化學變化。 美食對我而言; 會因時因地因人事物的變化而有不同感受。 我喜歡享受美食; 如同享受生活中五味雜陳般的一切; 不需理會旁人的看法及專業的評論。 歡迎來到我的美食私房簿; 這裡面記載著- 是一些仍存留在我記憶深處中的感動‧‧‧
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2008-09-07 20:14:36
【獨家】新疆美食館(竹北)
不賣新疆料理的新疆美食館出門在外靠朋友,尤其是想大吃大玩的話,在地的朋友絕不能少。日前,一位長年頻繁於桃竹地區的朋友熟捻我愛吃的習性,利用一次要去竹北辦事時的空暇,問我是否要過來用餐小聚。碰巧最近在台...
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中式餐廳
2008-07-28 20:45:42
【獨家】TOROS 鮮切牛排 內湖旗艦店
麵包比牛排還好吃的TOROS鮮切牛排~在台灣賣了二十多年牛排的鬥牛士,展現多元化經營風格,尤其近期開幕的TOROS餐廳,頗有企圖向王品餐飲集團暗自較勁的意味。只是令人好奇,其競爭目標究竟是定位在王品台塑牛排?還是...
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西式餐廳
2008-06-29 22:51:19
走調的樂章-Romano’s Macaroni Grill
大廚與領班都休假去了的高「貴」餐廳???有看過日劇「料理新人王」,應該對劇中那一群光芒耀眼的帥哥服務生如蝴蝶般穿梭於餐桌之間,時而高唱著充滿熱情奔放的義式歌謠的義大利餐廳而憧憬不已吧。那台北哪裡有像劇...
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意式餐廳
2008-06-12 22:00:15
【獨家】花月嵐
瞎米?!日本史上最強拉麵?! 要在台灣吃到道地日本口味的拉麵實在太難了啦! 受到壽司、生魚片與台灣在地的日本料理店所影響,讓許多人都誤以為日本人飲食吃的都是清淡口味。因此,真正日本拉麵所講究濃郁香醇...
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日式餐廳
2008-05-25 22:04:10
【獨家】誠屋拉麵
記得要在留言簿上寫下用餐心得哦~日本拉麵,2007年下半年網路美食最熱門且戲劇化的討論話題。主要是在那短短期間內,突然陸陸續續開幕了一些標榜純正日式風格的拉麵店,凝聚了不少人氣。尤其是台北東區的赤鬼拉麵,討...
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日式餐廳
2008-05-11 22:41:27
【獨家】紗舞縭鍋物料理壽司屋
好懷念「天氣圖」的牛肉鍋...我喜歡吃火鍋,特別是日式涮涮鍋。那種取新鮮食材為本,簡單、精緻、時尚的飲食風格。既能與三五好友同樂;亦可一人盡情獨享。尤其是那清爽到幾近無味的柴魚或昆布湯頭,隨著不同的食材添...
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隨風而逝的記憶
除了網路, 吃東西算是我唯一的樂趣了。 雖然花費不少銀兩與時間, 仍然樂此不疲。 或許是期望...
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