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2012-02-13 22:54:34

媽媽已經學習放下

2009-05-09 00:15:22

這個母親節不一樣

2010-06-06 23:33:46

創意料理比賽終於拿到冠軍了了

2010-06-16 11:23:35

奇奇 親愛的寶貝祢現在過的好嗎?

2009-02-20 09:35:10

這是一個失去寶貝狗狗的媽媽心情手札

2010-10-10 23:38:44

南瓜饅頭


相較於白白胖胖的鮮奶饅頭或養生的黑糖饅頭,其實南瓜饅頭才是我的最愛.我愛它溫暖的顏色,更愛它剛剛蒸好時撲鼻的南瓜香,還有淡淡的奶香,因為我加入了奶粉取代液態的橄欖油所以吃起來的感覺除了鬆軟的外還有南瓜的香甜...
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回應(4)| 推薦(2)| 收藏(1)| 蘇菲雅的廚房
2010-09-25 23:34:00

中秋 =月餅 + 烤肉+煙火


每到中秋節 想到一大推的月餅頭就一直痛起來 不過今年有收到的月餅真的還不錯大億麗緻酒店的月餅 盒子設計很精緻外皮很薄 內餡不會太甜 個人給它很高的評價奇華月餅 去年吃過了 所以轉送出去囉 國賓飯店月餅 木頭材質...
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2010-09-20 23:15:14

官田鄉菱角節預告


好消息 !官田鄉菱角節即將於10月16日17日兩天(周六 周日)於官田鄉運動公園舉行,這次由官田鄉農會舉辦,節目表尚未公佈, 根據可靠消息除了可品嚐好吃的菱角外 還有採菱角體驗 剝菱角比賽等.....精彩的表演節目更不在話...
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2010-09-20 00:37:02

西堤牛排之午餐的邀約


開胃菜 鮮蝦蘆筍鮮蔬雙重奏前菜 牛肉焗丹麥餅(新菜色 餅很酥上面的碎牛肉及蔬菜帶有濃郁的起士香) 前菜 焗烤蘑菇 方塊麵包(麵包可繼續供應)鮮蝦洋芋沙拉 很精緻的感覺 讓人捨不得吃它水果沙拉 沾醬很讚沙拉 晶饌凍牛...
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回應(2)| 推薦(3)| 收藏(0)| 愛美食
2010-09-14 08:33:58

攝影 隨性就好


清晨從窗戶看到攀爬在圍牆上的火龍果開著好大一朵白色的花 可能很香吧 蜜蜂來了螞蟻也來了咬著椰棗果實的白頭翁暮色將至 整片的菱角田籠罩在夕陽餘暉下 在遠方的海邊一整排的烏雲像衛兵似的排列著月亮悄悄的跟星星說...
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2010-09-12 23:59:29

蛋黃酥 中秋必吃的甜點


將中筋麵粉 豬油 糖粉 鹽 水 一起拌勻揉搓至有筋度 鬆弛備用低筋麵粉 豬油一起攪拌至均勻柔軟左為油皮 右為油酥烏豆沙包入蛋黃備用將油皮分割14個20克麵糰 油酥為16克油皮包入油酥桿成長形捲起成長條型再第二次桿摺壓...
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回應(4)| 推薦(4)| 收藏(0)| 蘇菲雅的廚房
2010-09-11 00:30:15

香茅魚泰式料理餐廳


兒子退伍了想當初入伍前夕浩浩蕩蕩一行人去富霖港式餐廳吃入午伍餐一眨眼11個月很快就這麼過去這次退伍餐因為姐姐遠在千里之外加上姪兒北上求學所以也就簡單的慶祝了地點就選在台南市的香茅魚泰式餐廳什麼東東?原來是...
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2010-09-07 00:19:48

手工黑糖饅頭與鮮奶饅頭


圓圓胖胖的黑糖饅頭有點Q有點鬆有點軟有點甜又帶點微微的黑糖香氣當作早餐最適合 下午茶也不賴 消夜最OK了材料:中筋麵粉300克 黑糖40克 酵母粉3克 水155克 橄欖油適量作法:酵母粉加100克的水攪拌均勻備用(起泡泡表示...
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2010-09-01 00:15:51

香氣迷人的鳳梨酥


當酥鬆的的外皮在口中融化時,酸酸甜甜的鳳梨香味隨即在舌尖上跳動.鳳梨酥之所以迷人,就在於它的鬆軟香酥,同時有著濃濃奶香又帶著淡淡的水果味.每年中秋節將至它就以排山倒海之姿充滿整個市場,不論是麵包店大賣場 便利...
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2010-08-26 19:36:29

伊豆日本料理


鮑魚豆腐岩燒鰻魚味增涮牛肉烤中卷大蒜炒飯涮牛肉的湯汁可以拿來煮烏龍麵涼拌洋蔥雞肉串燒我要開動了紙燒牛肉海鮮火鍋蒜頭好大 可惜不夠鬆軟酒瓶夠大吧我比較想坐這裏 可是人太多坐不下牠們說 餵我 餵我姪子考上了理...
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2010-08-22 15:24:02

核桃辮子麵包


核桃辮子麵包天氣實在熱到不行 懶得出門 也不太想當ㄚ宅 看到冰箱還剩下些核桃 當下就決定來玩個辮子麵包材料:高筋麵粉270公克 低筋麵粉50公克 奶粉 15公克 細砂糖55公克 酵母粉5公克 全蛋40公克 鹽3公克 水159公克 ...
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2010-08-20 11:20:47

彩虹 久違了


遇見彩虹下午一場西北雨打亂了例行的自行車運動,卻意外發現橫跨在東邊天際的彩虹因天色昏暗再加上菜鳥攝影師 在下我 所以拍不出它的美 不過當時心情真的很激動已經好久好久不曾見過這麼完整的彩虹 記憶中好像只有小時...
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2010-08-10 15:45:39

海鮮義大利麵


相較於往年,今年的父親節過得很簡單因為只有我們兩個老人家,所以由我親自下廚憑感覺做了這道義大利麵,材料如下:義大利細麵半包蛤蜊半斤白蝦半斤小卷兩隻巴西里末適量西芹紅蘿蔔適量羅勒適量奶油/橄欖油適量愛心滿滿汗...
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回應(5)| 推薦(7)| 收藏(0)| 蘇菲雅的廚房
2010-08-09 14:44:55

南化水庫 台南的後花園


南化水庫本來想去烏山看獼猴但現在是龍眼季節猴子有龍眼吃所以不會下山跟人要東西吃老公提議到附近的南化水庫走走也只能這樣了抱著隨便走走的心在看到翠綠的湖水後整個雀躍起來原來南化水庫這麼美整個園區沒有其他遊...
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回應(1)| 推薦(1)| 收藏(0)| 趴趴走
2010-08-08 21:01:04

一個人的旅行 烘焙之旅


原來 我真的很適合一個人去旅行拎著簡單的行李 天微亮 趕上第一班高鐵太早了 空曠的車箱 我一個人獨佔一排椅子百般無聊中 拍起腳腳來 小小腳ㄚ 喜歡穿著平底鞋到處趴趴走窗外 是怎樣的一幅風景目的地 桃園市農會 ...
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