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2022-06-06 15:38:29| 人氣11| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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菜中「長壽果」,吃對了營養翻倍,吃錯了損傷健康

 西紅柿是一種十分常見的蔬菜,因為其營養成分豐富,常被用在美容和保健上。

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中醫認為西紅柿具有生津止渴、清熱解毒的功效。 對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良等病症有較好的治療效果。

為什麼推薦你吃西紅柿

1、美容護膚

西紅柿具有很好的美容護膚作用,主要體現在抗氧化性。

除了其中所含有的維生素C有抗氧化作用之外,番茄紅素也是抗氧化成分之一,對於淡化臉上的一些色斑也是有一定的説明作用。

2、保護血管

西紅柿中含有一種特殊的成分——維生素P。 這種成分能夠降低毛細血管的通透性以及脆性,對維持血管的彈性有著重要的作用。

3、抗菌消炎

根據藥理研究發現,西紅柿中的番茄鹼能夠起到一定的抗菌作用和明顯的消炎作用。

4、有益腸胃

西紅柿還是一種有益腸胃的蔬果,其中所含有的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,刺激胃液分泌胃酸,起到説明消化的作用。

常见的西红柿吃法

西红柿生吃与煮熟所获得的营养是不同的。生吃主要能补充维生素C,而煮熟后食用则主要能补充抗氧化剂。

要注意的是烹调番茄时,不宜长时间高温加热,以免破坏掉其中含有的番茄红素,降低营养价值。

当然,西红柿搭配吃,营养更丰富。

1、西红柿+柚子

西紅柿和柚子都富含維生素C,二者一起榨汁飲用,低熱低糖,是糖尿病患者的理想食品。

2、西紅柿+蘋果

富含維生素C的西紅柿與蘋果榨汁飲用,可調理腸胃,增進體力,還可預防貧血。

3、西紅柿+芹菜德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網

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芹菜和西紅柿都有明顯的降壓作用,芹菜還含有豐富的膳食纖維,與西紅柿搭配,可健胃消食,降低血壓。

4、西紅柿+圓白菜

二者搭配食用,具有益氣生津的功效,適合糖尿病患者食用。

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