春天，是花的季節。 賞花、聞花、讚花、頌花，愛花的人總有各種方法與花為伴。 百花之中，若以花香來排名，茉莉花堪稱「人間第一品香」。。 取之入膳，除了能讓人唇齒生香，還有很多的保健功效。
春食茉莉，補脾調肝。 茉莉花是一味常見中藥材，它味甘、辛，性溫; 歸肝、脾、胃經，有化濕、理氣解郁之功。 《隨息居飲食譜》記載其可“和中下氣，闢穢濁，治下痢腹痛”。 茉莉花四季可用，但春天食之，好處頗多。日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦 日本藤素種類 japan tengsu
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1. 疏肝解郁
這是茉莉花最主要的功效之一。 中醫認為，春季對應的臟腑就是肝臟，春季養生應尤為關注肝的疏洩功能。 此時，若肝疏洩不及時，就會出現「肝氣鬱結」之症。 肝氣鬱結常表現為鬱鬱寡歡、小腹脹悶或竄痛、愛嘆氣、噯氣呃逆等癥狀。 其實，要解決這個問題，茉莉花就是不錯的選擇。 平時經常喝茶的朋友們都知道，煩躁時泡上一杯茉莉花茶，聞著沁人心脾的香味，心情也能不知不覺就好起來。 這是因為，茉莉中含有的一些芳香物質能夠通過降低心率和改善副交感神經興奮程度從而起到鎮靜作用。
此外，這些芳香物質還可以通過調節人體的生理節律來消除精神緊張，使不適感降低，從而疏肝解鬱。 更難能可貴的是，茉莉花除了能夠疏肝解郁外，還能夠平肝降氣。 當我們怒氣沖沖卻無處發洩之時，飲上一杯茉莉花，可日本藤素效果 日本藤素藥效 日本藤素作用 日本藤素吃法 日本藤素療程 日本藤素用法日本藤素劑量 日本藤素心得 日本藤素評價 日本藤素ptt 日本藤素真偽 日本藤素仿冒 日本藤素成分 日本藤素副作用 日本藤素沒用 日本藤素注意事項 日本藤素禁忌 以很快地將這股「郁憤」排出去，降低不良情緒對我們身體造成的傷害。
2. 理氣和中
這個“中”，就是指中焦脾胃。 一般來說，當我們出現腹痛、腹瀉、噁心等胃腸不適癥狀時，適當喝點茉莉花茶，可以起到很好的改善效果。 有研究證實，茉莉花提取物有保護胃腸道粘膜的作用，因此，對於胃腸部位出現的炎症性疾病，茉莉花有很好的修復作用。
3.減輕口臭
有體外抗菌試驗的研究顯示，茉莉花提取物對普通變形桿菌、葡萄球菌、大腸桿菌以及枯草芽孢桿菌都具有一定消殺作用，可顯著降低口腔中細菌數，且效果優於生理鹽水。
因此，口腔有炎症、口舌生疮、慢性咽炎的人，适当饮用茉莉花茶，可以促进疾病痊愈。而茉莉花香味浓郁，当我们吃过一些带有浓厚气味的食物之后，用茉莉花水或者茉莉花茶来漱口，花朵的芬芳可以很好地压制口腔异味，从而改善口臭问题。
茉莉花怎么用
服用茉莉花最简单的方法就是泡水喝，取茉莉花3-6克，开水冲泡后饮用即可。还可以为茉莉花寻一个“搭档”，改善生活中的一些常见小毛病。
对于湿热泻痢者，可将茉莉花与绿茶一起用开水泡服。 日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦 日本藤素種類 japan tengsu
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对于阳气不足导致的头晕、头痛，可以选择使用茉莉花与桂花搭配冲茶饮用。对于风热导致的目赤肿痛，可以把茉莉花、金银花、野菊花组合使用。
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