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2022-06-04 09:45:23| 人氣23| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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蒸熟了吃,止咳化痰

 吃梨的好處很多,生吃熟吃都可以,梨子除了當水果生吃,還能做成梨子派、紅酒燉梨等甜點,或燉冰榶、川貝等,相傳能治咳嗽。 不管生吃或熟食,各有優點。 冬季每天來一個,養護身體效果好!

生梨能解較輕微的酒毒,增加排尿。 燉熟的梨子,維生素B、C等水溶性纖維及鈣、磷等礦物質,可能溶於水,能縮短在體內消化時間,增加腸道利用率。

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  1

蒸熟了吃,止咳化痰

這是一種傳統的食療補品,先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋,挖去梨心,掏空梨中間果肉、並切塊;

 

再把川貝母細粉(3克左右配1個梨)及適量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸鍋里,大火蒸45分鐘左右,取出后即可食用。

 

這種吃法不僅潤肺,還有止咳化痰之功效。 周圍親朋如果有嗓子不舒服的話,盡可以放心食用。

 

  2

榨汁喝,潤肺生津

把生梨去皮、去核,用榨汁機榨汁后取400毫升左右,再與10克冰糖、1枚膨大海一起煮,20分鐘后即可服用。

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常飲此汁可以潤肺生津、利咽開音

 

  3

煮水喝湯,健脾潤肺

這種方法製作簡便,把生梨切片,再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮,可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。 平時也可以把其當做甜點食用。

 

煮梨的時候要用整隻梨,也就是梨皮和梨核一起煮。 因為梨核屬酸,梨肉屬幹,梨皮在煮熟以後就成為味苦性寒,所以能起到清除肺熱的作用。

 

4

和蔥姜燉煮

冬季的時候天氣乾燥並且氣溫低,人容易出現乾咳和流清鼻涕的現象。 這個時候在煮梨的同時,可以適當放入3~5片生薑和5~6段蔥根一起燉煮7~8分鐘。 趕緊趁熱把湯喝掉,把梨也吃掉。 早上一次,晚上一次。 因為生薑和蔥都有解表和祛寒的作用,所以效果非常好。

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  5

和陳皮一起煮

陳皮就是存放了3年以上的橘子皮,一起煮能起到潤燥、化痰的作用,同時還是疏理氣血、止咳生津。

 

  6

和烏梅一起煮

在煮的時候加入烏梅和甘草一起煮,能有很好的潤肺止咳的作用。 煮出來的湯甘甜爽口,所以很適合孩子食用。

 

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