土豆是老百姓餐桌上必不可少的一種蔬菜，同時它也是全球人民都愛的美食。
中國
而在中國，土豆的吃法就各種各樣了。 各種用土豆做的菜肴，光聽著就想流口水了：土豆燉牛肉，土豆焖雞，酸辣土豆絲，炝炒土豆絲，土豆泥，土豆餅，土豆粥......
酸辣土豆絲的做法：
原料：土豆1個，小辣椒、花椒、蒜瓣適量。
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做法：
1、把土豆去皮切絲、青紅椒切絲，蒜瓣切粒。
2、油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味，花椒一定要撈出不要，油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。
3、倒入土豆絲，掂鍋翻炒幾下，倒白醋、放鹽、動作要快，再翻炒幾下，使鹽味更勻。
4、菜熟裝盤、整形，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。
德國
德國人把土豆當主食，土豆在德國主要有三種吃法：
第一种就是我们非常熟悉的炸薯条。
第二种就是整个土豆带皮或者是去皮煮着吃。
第三种就是磨碎了做成土豆泥或者是土豆丸子，不管是哪种吃法都不是作为蔬菜，而是主食出现在餐桌上。
炸薯条的做法：
原料：土豆2个，盐、胡椒适量。
做法：
1、将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。
2、下锅炸，将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。
3、装盘，炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。
俄罗斯
土豆是俄羅斯的最主要的糧食之一，但是土豆主要是一些俄式大餐裡頭的一個主要的原料。
俄式土豆沙拉的做法：
原料：土豆、洋蔥、紫舒、沙拉醬、鹽、胡椒粉適量。
做法：
1、土豆整個煮熟，去皮切小塊冷卻備用。
2、將洋蔥切成碎丁，超油鍋，放入切好的培根、洋蔥碎丁，炒香冷卻備用。
3、在炒的食物中加沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻即可。
韓國
在韓國土豆主要是副食，它有兩種吃法：
第一種就是把特別小的土豆，就用醬油，再放一點麥芽糖然後把它就是煮的那種比較抽搐的那種狀態，作為一種副食放在這個冰箱裡頭拿出來就可以當菜吃。
第二種就是把土豆切大一點，然後再燉肉、燉湯的時候把土豆放進去一起燉。
香辣排骨焖土豆的做法：
原料：排骨、土豆、老抽、生抽、砂糖適量。
做法：
1、土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
2、鍋上火，熱鍋涼油，等油熱了，放入薑片，爆香，爆炒排骨，炒幹水分和腥氣。德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網
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4、放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒幾下，再加一點水。
5、放入土豆，可以先蓋上鍋蓋焖一會兒。
6、放入適量辣醬，拌勻，加點水，然後就焖吧。 等土豆爛了，大概是20到25分鐘的樣子就可以了。
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