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 一年之計在於春，早有一些懂得養生之人會用一碗芡實粥來開啟這忙碌的一天。

提到芡實，知道的人可能比較少，但如果說雞頭米，大家一定就會恍然大悟了。

芡實其實是一種葯食同源的食材，因其和人參一樣，有健脾祛濕、益腎固精、補益強身的作用，以及“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，也被譽為“水中人參”。 

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一、真正的不老米

1女人吃：健脾養胃

女人，最懼脾虛，尤其是生育之後腎氣消耗過多，容易脾氣虛弱，引起衰老速度加快。 大家戲稱的“黃臉婆”，就是脾虛造成的。 而芡實可謂女人的不老米。

2男人吃：腰腿壯健

中醫認為，芡實抗衰延年，最益脾胃，宋代大文豪蘇東坡到老年仍然身健體壯，面色紅潤，才思敏捷。

原來據他在書中自述，主要得益於數十年如一日地堅持天天食用煮熟的芡實，所以才腰腿壯健，行走有力。

3老人吃：補益強身

春季是進補的好季節，這時候就可以吃一些補益的食物。 我們進補的原則是既要養分補養，又要簡單消化吸收。 芡實就具有這一特色，能補益脾腎，同補先天與後天之本，從而強身健體。

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二、什麼人必吃芡實

《神農本草經》認為，芡實「主濕痹，腰脊膝痛，補中，益精氣，強志，令人耳聰目明。 久服輕身不饑，耐老“。

1慢性泄瀉者日本藤素包裝 日本藤素藥丸 日本藤素顏色 日本藤素外觀 正品日本藤素 日本藤素Dcard 日本藤素怎麼訂購 日本藤素哪買 日本藤素購買 日本藤素網購 日本藤素代購 日本藤素價格 日本藤素售價

 

芡實既能健脾除濕，又能收澀止瀉，和蓮子相同，且除濕的作用較蓮子更強。 所以多用於治療脾虛濕盛，久瀉不愈者，常與健脾藥白術、茯苓、扁豆等同用。

2遺精滑精者

腎虛遺精，老年尿頻，都可以用芡實進行調養，有很好的效果，還可以用治小兒遺尿。

3白帶過多者

芡實能補益脾腎、固澀止帶，又能除濕止帶，故為治帶下病之佳品。 用治婦人脾腎兩虛之帶下清稀，與補氣健脾葯黨參、白術、山藥等配伍使用，效果更佳。