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2022-05-10 10:56:59| 人氣19| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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早餐應該吃什麼

 早餐是一天的開始,是我們一天中最不能馬虎的一餐! 根據膳食指南的要求,早餐的熱量應佔一天總能量的30%左右;蛋白質、維生素及礦物質等應該達到推薦的每日膳食營養素供給量的25%。

教大家一個的方法:把食物分為四類,即谷類、肉(蛋)類、奶(豆)類,以及蔬菜水果類。

健康早餐長什麼樣? 一頓營養健康的早餐=谷類+肉(蛋)類+奶(豆)類+蔬菜水果

● 如果你的早餐四類都有,屬於營養充足;

● 包含三類,屬於品質較好;

● 包含其中的兩類,則為及格;

● 只有一種,則早餐品質就較差了。

一般來說,製作簡單、加工簡單、添加調味品最少的早餐,反而最健康營養。

幾種不健康的早餐吃法

只吃稀飯

稀飯主要提供的是碳水化合物,而缺乏蛋白質、脂肪、維生素,長期食用會出現膽囊疾病。

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不少媽媽都喜歡晚上多煮些飯菜,第二天早上用來炒飯,或者直接加熱當早飯。 蔬菜是不適合隔夜熱熱再吃的。 隔夜剩菜中的維生素,尤其是維生素C被大量破壞,還會產生大量亞硝酸鹽,對人體健康產生危害。

早餐吃得過多

很多人意識到吃早餐很重要,因此進食大量食物,但往往都是高蛋白、高熱量、高脂肪類食物。

汉堡、油条、煎饼等这类食物不但会加重胃肠道负担,使人无法消化,还存在热量高的问题。

只吃水果

空腹吃水果会增加胃肠蠕动,防治便秘,有助于减肥。但早餐只吃水果的危害很大。

首先,存在能量不足的问题。其次,空腹吃水果刺激胃酸分泌,容易出现消化系统疾病。再次,有些水果如香蕉、橘子、番茄等是不能空腹吃的。

路边摊买早餐

上班族的早晨都在匆忙中度过,早餐往往就在路上解决。公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等摊点旁,经常会看到很多人光顾。边走边吃不利于消化、吸收,况且街头食品往往存在卫生隐患。

一顿早餐,决定一天人体的舒适程度。每天的早餐,构成人一生的健康基石。告诉身边的朋友们,千万不可以忽视!

除了健康吃早饭,还得记住这些

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1、少吃“大油”

长期高脂肪、高胆固醇饮食,容易血脂高。血脂升高,作为血脂的一部分,胆固醇的水平也升高,胆汁中的胆固醇浓度过于饱和,就容易析出胆固醇结晶,形成结石。

高脂肪食物:动物油脂,如猪油、羊油、牛油等。

高胆固醇食物:奶油、蛋黄、动物内脏、鱼子、猪脑、羊脑等。

2、少吃甜食

喜爱甜食或过量摄取含糖量高的食物,如精制大米、面粉等也会加速胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间比例失调,有形成结石的危险。

3、别做“食草动物”

过犹不及,长期低脂肪饮食其实也是胆结石的不利因素。

低脂肪会影响机体对营养的吸收,造成胆汁缺乏及营养不良,引起胆结石。当维生素E和维生素A缺乏时,亦可能影响胆固醇代谢而导致结石形成,这也是胆结石不可忽视的诱因。

4、多喝水,少喝硬水

平时不太爱喝水,或者饮用含钙镁离子较多的硬水,胆汁浓缩也容易生结石。

水的硬度与其所含钙镁离子的多少有关,含量高的称之为硬水,反之则为软水。水质的硬度还与水的来源有关,来自深井的水,尤其是矿泉水,溶解地壳内有益于人体的元素(钙、铬、镁、锰等)较多,属于硬水;而河流、湖泊的天然降水中含有此类元素较少,故称软水。

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5、保持好身材

体重超过正常标准15%以上的人,胆结石发病率比正常人高5倍。特别是40岁以上的肥胖女性,更是易发人群。

这类人减肥亦不能减得太快,否则可造成减肥后大量脂肪消耗,胆固醇生成增多,使胆汁中的胆固醇明显增加,并析出和沉淀,造成胆汁淤积和结石。

6、多笑笑,少生气

如果老是肝气郁结,胆汁易瘀阻,就易产生胆结石。笑是一味良药,保持心情舒畅,不仅能养肺,还能疏散郁结。通则不痛,多笑笑,心情好。

台長: hgfdhgfhgfjhgfh
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