現代生活，越來越多的人在體檢的過程中，查出高血脂這種疾病，與大家在日常生活中的飲食習慣有著較為密切的聯繫，飲食無忌更容易患上高血脂症。
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患上高血脂很多人開始忌口了，雞蛋被其拒之門外，是因為雞蛋黃含有較多的膽固醇，約為225毫克左右，這一點似乎已經超過高血脂患者的標準。 但雞蛋除了膽固醇還有卵磷脂，卵磷脂進入血液后，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。 因此高血脂患者適量吃點雞蛋是沒什麼的，如果實在是擔心可以不吃蛋黃只吃蛋清。
血脂高的人，最不該吃的不是雞蛋，而是這5物，很多人沒重視
薯片
薯片屬於高鈉和高熱量的食物，高血脂患者不宜食用，薯片還可能含有潛在致癌物質一丙烯醯胺，過量吃薯片會使丙烯醯胺在體內大量堆積，加大了高脂血症患者患癌症的風險。
炸雞
經常吃炸雞等油炸食物是不利於高血脂人群的血脂平衡的。 食用過多會引起人體膽固醇代謝異常，更會引發血脂增高、肥胖、冠心病等問題。
蛋糕
蛋糕等糕點中含有極高的糖類和奶油，多食會增加血管的負擔，這些物質被細胞吸收之後會轉化為脂肪，長期以往下去，無疑是對血管的運輸功能產生阻礙，從而影響健康。
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肉包子
大家知道吃肉太多容易血脂升高，尤其是早上。 當然如果你本身是一個健康的人，早上吃肉是沒有問題的，但如果你本身是高血脂患者，那就不建議早上吃肉，比如肉包子，它的脂肪含量特別高，吃多了容易導致血脂上升。
可樂
很多人喜歡喝可樂，充足的氣泡讓人們喝下去有一定的飽腹感，同時也可以滿足味蕾，但是可樂是含有很多糖分的，這些多出來的糖分會被身體轉化成脂肪，成為高血脂的“推手”。
那麼血脂高的人吃什麼好呢？
紫菜
紫菜被人們稱為「維生素的寶庫」和海洋蔬菜」，可見其營養價值極高，所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
柿子
如今正是柿子上市的好時節。 都說柿子要專找軟的捏，那樣才夠甜，但其實有專家指出，澀柿子的抗氧化能力是熟柿子沒法比的。 柿子中含有大量的可溶性纖維、類胡蘿蔔素、多酚類物質，具有一定的降血脂、抗氧化的作用，有助於降低動脈粥樣硬化的風險。
洋蔥
洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”高密度脂蛋白的含量。
豌豆
豌豆等豆類含有豐富的食物纖維、微量元素和植物蛋白。 在平時的生活中，如果血脂偏高的人們能夠以豆類來代替部分澱粉類和脂肪類的食物，則可以較為有效去降低其機體內的膽固醇水準。
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玉米
玉米含有大量的钙，能促进细胞分裂，减少血清胆固醇的沉积，对于高血压、高血脂等心血管疾病有一定的预防和治疗作用。平常我们可以将我们的食用油换成玉米油，它富含不饱和脂肪酸，是胆固醇吸收的抑制剂，能降低血浆胆固醇，防治高脂血症、高血压、冠心病等。
注意饮食的规律，避免暴饮暴食，避免辛辣刺激性的食物，避免生冷硬的食物。适当地应用助消化的药物调理，宜清 淡易消化的饮食。上晚班容易寒邪入侵，熬夜是大忌，本身肠胃不适就是体内寒气多，引起胆囊功能减弱，胆汁分泌 减少，部分胆汁逆行对胃里粘膜产生破坏，根在胆，胆往往被忽视
脂肪与胆固醇代谢主要依靠胆汁来完成，胆不好则导致胆固醇及脂肪代谢异常，就会容易出现胆固醇和血脂等指标异常，从而会导致血管壁钙化，血液中的脂肪浓度增加，导致血压异常等情况产生，所以说高血压的根源在胆，
由于胆囊的不好，才会让其他地方不好，让你误解且感到不堪重负，其实这个不是没有法子，只是大家没有想到而已，方法总比困难多，空闲之余，到附近乡下采挖些灌南苦菜，回去熬汤煮水喝，辅之以红糖，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时吃东西不要吃生冷的，辛辣的，油腻的等食物，工作节奏要调整一下，不要加班熬夜。到了晚上早点休息。
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